Vruće mi je i točka.
Danas sam planirala napraviti neki kolač za klince ali mi je bilo toliko vruće da na kraju nisam ništa kuhala.
Cijeli dan sam samo na vodi jer ne znam kome se uopće jede, a kamoli kuha po ovakvoj vrućini.
Istina je da je konačno sezona prekrasnog voća i povrća ali što mi to vrijedi kad je toliko vruće da mi se ništa ne kuha.
Evo nas ponovno u pogonu…
Ispričavam se svima koji su ovih dana pokušavali pristupiti blogu, naime iskoristila sam ovo zatišje i kulinarsku blokadu, duge vikende, spajanja i godišnje odmore da malo poradim
Totalno sam zabrijala na neku zdraviju prehranu, ne znam iz kojeg razloga, no zabrijala sam do te mjere da sam čak izjavila da bi ja prešla na makrobiotiku.
Dok sjedim za kompjuterom i pokušavam se koncentrirati na pisanje ovog posta bombardiraju me smetnje sa svih strana.
Ne poznajem ženu koje ne voli ići u DM. Izgleda da je nama odlazak tamo poput neke psihoterapije.
Ne znam kako je s vama no ja čim zakoračim u DM osjetim neki spokoj.
Znam, znam zvuči pretenciozno ali zapravo se radi o vrlo banalnom receptu. Riječ je o ribi pečenoj u pergament papiru (papiru za pečenje).
Kako oboje volimo isprobavati “egzotična” jela i na prvi pogled ne spojive namirnice nije mi mrsko ni strano kuhati jela kineske ili indijske kuhinje.
I službeno je stiglo proljeće, ako niste znali većina drevnih naroda je smatrala upravo proljeće početkom nove godine, što je i shvatljivo jer upravo se u proljeće priroda budi i nastaje novi život.
SASTOJCI
150 g riže
100 g mrkve
200 g tikvica
150 g kukuruza
(šećerca iz konzerve)
500 ml vode
1 manja glavica luka
2 režnja
češnjaka
peršin
bosiljak
sol
papar
estragon
POSTUPAK
Sitno nasjeckajte češnjak, p
SASTOJCI
3 šalice brašna
1 šalica smeđeg šećera
2 žličice praška za pecivo
1 vanilin šećer
1 žličica cimeta
prstohvat soli
2 šalice ribane mrkve
1 šalica krupno mljevenih badema
1 šalica sitno n