Ajvar je jedna od onih stvari koja ima kultni status u mojoj obitelji. Svi ga volimo, čak i zvjerka, a znate da je ona posebno izbirljiva. 😀
Toliko ga volimo da sam ga par puta radila i u kućnoj režiji. Čista ludost!
Ako ste ga i sami ikada pokušali napraviti u stanu, usred grada, onda vam je jasno koliko je to kriva odluka.
Moj dragi ne jede tjesteninu. Zapravo on ne jede gluten, ali niti bilo kakve druge žitarice.
S druge strane, ja sam potpuno ovisna o tjestenini, domaćem kruhu i svim finim glutenskim proizvodima.
Sinoć sam došla dosta kasno doma. Imala sam radionicu koja je bila divna, skuhali smo pet preukusnih rižota i pritom se zabavili, svašta naučili i dobro najeli.
Kako napreduje projekt održivog života robne kuće IKEA
Godina dana je prošla od početka projekta održivog života robne kuće IKEA u kojem sudjelujem s odličnim blogericama Majom, Sanjom i Matjekom. Osim nas, tu su i ambasadori projekta čije priče možete pročitati ovdje.
Ono što najviše volim u kuhinji su izazovi. Bilo da se radi o tehnički zahtjevnim receptima (ne brinite vege burgeri nisu takvi) ili o pukoj snalažljivosti, izazovi potiču moju kreativnost i kuhinjski adrenalin.
Danas vam predlažem dagnje, a zašto baš njih otkrijte pri kraju ovog teksta. 😉
Ovaj tekst vam pišem u sklopu projekta održivog života kod kuće robne kuće IKEA.
Nisam mislila da ću ikada na ovom blogu pisati o sarmama. Ne zato što ih ne volim, bože sačuvaj, obožavam ih i barem ih dvaput godišnje kuham, već zato što mi se čini da se o njima nema što reći. Barem ništa novo ili što već ne znamo. S vremenom sam došla do neke svoje dobitne kombinacije za njihovu izradu, kombinacije koja nama odgovara i koja je LCHF.
Moram, jednostavno moram s vama podijeliti ovaj recept. Već dugo je na čekanju što nije fer prema njemu jer, ljudi moji, ove palačinke su predivne.
Od kad pamtim ludujem za pommes fritesom, ali ono baš ludujem. To je prvo jelo za koje znam da sam trpala u sebe iako sam bila već poprilično sita.
Inspiracija mi obično dolazi noću. Kad dijete zaspi, naravno.
Tada bi ja kuhala, fotografirala, pisala, stvarala… Ali avaj, tada obično fizički nemam ni najmanje snage za navedene aktivnosti. Ipak dopustim mozgu da se još malo poigrava idejom o kuhanju i smišlja jela koja tek čekaju da ih se isproba.
