bulgur, glavna jela, lagana jela, slanutak, veganska jela

Chick burgeri – vege burgeri od slanutka

Ovo mi je najdraži dio dana, skoro pa gluho doba noći kad veliki i mali već spavaju. Ja si tada napravim šalicu čaja, konačno sama sa svojim mislima, spremam se ispričati vam priču o svojim lopovskim podvizima.
Nisam baš pravi lopov, daleko od toga, ali povremeno me uhvati kleptomanija pa ukradem pokoju ideju iz restorana.

bulgur, glavna jela, jela s mesom, lagana jela, mango, puretina, salate

Pureći ražnjići i salata od bulgura i manga

 
Ovaj mjesec se poklopilo puno nekih mali pehova pa nisam stigla ni pola onoga što sam planirala. Pokvario mi se mikser, pa se dragi razbolio i tako… Svašta nešto što me odvlačilo iz mog kuhinjskog kraljevstva.
Zato valjda i kažu da kad ljudi kuju planove, bogovi se smiju. 🙂

 
Ipak ponešto sam zanimljivo i kuhala ovaj mjesec samo ne stižem o tome pisati.

bulgur, glavna jela, orašasti plodovi i sjemenke, piletina, prilozi

Bulgur s marelicama i orašastim plodovima te piletina s grilla

Bulgur je relativno nova stvar u mojoj kuhinji. Kako sam ovisnik o ugljikohidratima i prije nego sam ga probala znala sam da će mi se svidjeti. Moj dragi je druga priča, on je ovisnik o proteinima, on preferira meso. Trebalo je malo eksperimentirati s bulgurom da se zadovolje oba ukusa, a pošto odlično funkcionira kao prilog mesu imala sam dobitnu kombinaciju.