Pastrnjak
glavna jela, lagana jela, pastrnjak, predjela, veganska jela

Pastrnjak kao lažni pommes frites

Od kad pamtim ludujem za pommes fritesom, ali ono baš ludujem. To je prvo jelo za koje znam da sam trpala u sebe iako sam bila već poprilično sita. Prvo jelo za koje su strine, tetke i sestrične gulile krumpir do iznemoglosti. Prvo jelo koje se smatralo specijalitetom sestara Cukrov, jer vidite, ta ljubav je genetska i nisam u njoj usamljena.

doručak, kruh, predjela

Zrnata beskvasna pogača

Kruh naš (ne)svagdašnji.
Nije tajna da obožavam raditi kruh i igrati se dizanim tijestima. Fascinira me cijeli proces dizanja tijesta i kvasca kao i prekrasan miris friško pečenog kruha.
Ipak, koliko god volim domaći kruh već mjesecima nisam pekla, a ni jela onaj klasični bijeli.

predjela, sir

Pita od sira za neznalice…

… ili još bolje pita od sira za gotovane.
Ništa u ovoj piti nije komplicirano niti najmanje izazovno, a sama pita je odlična.
Dakle ako ste lijeni za razvlačenje kora i rolanje pravih savijača – ovo je pita za vas.
Ako vam se jede slana pita, al nikad je sami niste radili – ovo je pita za vas.
Ako ste kombinacija ovih stvari – ovo je pita za vas.