Pão de queijo mali su brazilski kruščići napravljeni od brašna tapioke i sira, a ja bi nadodala i da su apsolutno neodoljivi.
Otkrila sam ih slučajno ili bolje rečeno otkrila mi je moja prijateljica Matea.
Odlučila sam ovaj tjedan započeti vedro i šareno jer je sve oko nas zamrznuto i sivo pa onda neka barem hrana bude u bojama.
Jedan dan je do Božića i kod mene je apsolutno sve što je moglo poći krivo, pošlo krivo.
Ne treba suditi knjigu prema koricama pa uglavnom to ne radim, ni u doslovnom ni u prenesenom smislu. Ipak, kad su kuharice u pitanju, sklona sam svakakvim predrasudama. Kod njih mi je užasno važno da budu lijepe, da je cijela priča lijepo upakirana i da su opremljene s puno prekrasnih fotografija.
Jeste li čuli za Zagrebački sirek?
Da, pretpostavljam da ste čuli za zagrebački sir kao takav, ali jeste li čuli za udrugu Zagrebački sirek?
Naime, Zagrebački sirek je udruga koja okuplja proizvođače sira s pod
… ili još bolje pita od sira za gotovane.
Ništa u ovoj piti nije komplicirano niti najmanje izazovno, a sama pita je odlična.
Pozdrav svima!
Evo i mene s novim postom nakon skoro dva mjeseca.
Bogme, bilo je to dugih i napornih dva mjeseca za mene. Iako obično kuham svakodnevno, čak i onda kad vas o tome ne izvještavam :D, sad se dogodilo upravo suprotno i nisam ni kuhala, kao što nisam ni fotkala, a ni pisala ništa.
…ili po našem šenon i što sam radila s njim. 🙂
Ako slučajno ne znate, romanesco je rođak naše stare dobe cvjetače, a njegova pojava se prvi put bilježi još u 16. stoljeću u Italiji.
Salate mi baš nisu neka inspirativna tema za obradu u tekstualnom obliku, ali ih zato volim jesti i slagati na sve moguće načine.
Pošto gotovo svatko voli imati i zdjelicu salate uz ručak zaključila sam da moram ubaciti ovu na blog pa kud puklo. Ne očekujem da će se itko slijepo držati ovog recepta, ali možda vam ova moja da pokoju novu ideju.
