lagana jela, salate, sir

Zimska salata od blitve i špinata s narančom i feta sirom

Odlučila sam ovaj tjedan započeti vedro i šareno jer je sve oko nas zamrznuto i sivo pa onda neka barem hrana bude u bojama. Ionako smo ovaj tjedan dragi ja sami pa možemo jesti hranu za odrasle, a ovakve salate su upravo to. Mislim budimo iskreni, djecu teško natjeramo (barem ja svoje dijete) na salatu, a kad je u salati još i voće i sjemenke i sir, nema šanse da to prođe.

Jabuke
deserti, jabuke, kolači

Trokutaste pite od jabuka

Jabuka je zahvalan literarni motiv, opjevana je i književno dobro obrađena pa se o njoj može reći puno. Ispričati mnoge priče. Baš zato volim pisati recepte s jabukama, a da se ne lažemo, volim i jesti kolače s njima.
Ona je mitsko voće koje se provlači kroz mnoge narodne priče, legende i običaje.

Pita od sira i kakaoa
blagdani, deserti, kolači, sir

Blagdanska pita od sira

 

Jedan dan je do Božića i kod mene je apsolutno sve što je moglo poći krivo, pošlo krivo.
Nemam ni jednog kolača (dobro imam speculaas), stan je prljav (sinoć nam je krepao usisavač) i kao šlag na kraju, Lukrecija je sinoć zakurila.
Krešo cijeli dan spava (jer radi 765.