Torta od maka
deserti, kolači, mak

Torta od maka s marcipanom i pekmezom od šipka

 

Prošli tjedan je jedna jako važna osoba imala rođendan, ma ne, zapravo nema tu nikakve misterije, rođendan je imala moja najmlađa sestra. Neću vam pisati koji jer to jednostavno ne bi bilo pristojno, a nije ni važno. Ono što se računa su sve one male (i velike) stvari koje za vas može napraviti samo sestra. Zato njen rođendan svakako zaslužuje jednu posebnu tortu.

Makovnjača
blagdani, deserti, kolači, mak, makovnjača

Makovnjača

Prošlo je vrijeme od makovnjača, one su baš pravi božićni kolač, ali nećete mi zamjeriti što vam pišem o njima danas. Neka nam ih tu na blogu za sljedeću godinu i sve međuprilike. 😀
Nisam napisala ovaj recept ranije jer sam, oprostite mi na jeziku, imala najusranije blagdane od kad blagdane pamtim. Svi oko mene su se razboljeli, a ni meni nije bilo baš najsjajnije.

Kikiriki kuglice
amarant, čokolada, deserti, kikiriki maslac, veganska jela

Kikiriki kuglice

Kod mene još nema blagdanskog duha, prigušenih scena sa svijećama i treptavih lampica. Iako nas već dobrih mjesec dana sa svih strana bombardiraju upravo takvim prizorima, na sve sam to ostala nekako ravnodušna. Ne znam što bi vam rekla, svo to adventsko ludilo me zasitilo i umorilo prije nego li je sam Božić i stigao. Čini mi se sve to skupa pretjerano i nerealno.

bademi, blagdani, deserti, orašasti plodovi i sjemenke

Ušećereni bajami (bruštulane mendule)

Moja baka nije bila žena od kolača. Ona je u svemu bila konkretna (no bull shit) osoba pa tako i u kuhanju. Kuhala je jednostavno, tradicionalno, sezonski i nikad nije pretjerivala. Kolače je radila vrlo rijetko, samo na zapovidne blagdane jer slatko se ne jede svaki dan. Njen repertoar činile su sirnice, orahnjača/makovnjača i slatke salame. Nema dalje.