baileys, blagdani, čokolada, deserti, dolcela, kolači, torta

Baileys torta s kremom od bijele čokolade

Moram vam nešto priznati – ja vam više uopće ne pijem alkohol. Najbliže što dođem alkoholnom piću jest povremena čaša cidera ljeti ili koji gin&tonic u posebnim prilikama.Ipak, postoji jedno piće kojem nikad ne mogu odoljeti, piće koje je za mene ultimativna poslastica i užitak. Pogađate, pričam o legendarnom irskom likeru Baileys.

deserti, dolcela, kolači

Boem kocke – neodoljivi okus tradicije

Boem kocke su jedan od onih kolač koje svi poznaju i vole. Nemoguće je zamisliti velika obiteljska okupljanja i blagdane bez ovog kremastog i ukusnog kolača. Ipak, mene je oduvijek pomalo plašila zamisao o pripremi boem kocke kod kuće. Činilo mi se nemoguće napraviti toliko kora i onda sve to ravnomjerno nadjenuti kremom.

deserti, dolcela, jabuke, karamel, kolači, torta

Jesenska torta s karamelom i jabukama

Ništa me toliko ne podsjeća na jesen kao kombinacija jabuka i cimeta, a ako tome pridodamo i karamelu imamo pravu jesensku kombinaciju za sreću i utjehu.Jabuke su zbilja zahvalno voće za slatke kombinacije, od štrudli i pita do slojevitih torti, odlično im pristaju sve te uloge. Ipak, moja današnja jesenska torta s karamelom i jabukama malo je drugačija.

čokolada, deserti, dolcela, kakao, kolači, maline, torta

Čokoladna torta s malinama

Rujan je mjesec novih početak, povratka u školske klupe, povratka radnim obavezama, treninzima i novim projektima.Baš zbog toga, kao pozdrav novim radnim pobjedama i oproštaj od ljeta, napravila sam još jednu laganu i sočnu tortu. Ovaj put u kombinaciji malina i čokolade. 🙂Ova čokoladna torta s malinama, ukusna je za poludit, a zbilja je nije ni teško napraviti.