deserti, dolcela, jagode, kolači

Šarena rolada s jagodama

Rolada s jagodama klasični je desert kojemu se vraćam svakog proljeća. Ima nešto neodoljivo u toj jednostavnosti mekanog biskvita, kreme od vanilije i mirisnih jagoda zbog čeka baš svi vole ovaj kolač.Ipak, kako ne bi uvijek pravila isti kolač, ove godine bacila sam se u eksperimentiranje te sam napravila ovu malo drugačiju i dekorativnu roladu.

čokolada, deserti, dolcela, kolači, orašasti plodovi i sjemenke

Nougat torta

Nougat torta da zasladimo današnji dan…

Bilo bi gotovo netočno reći da volim nougat, jer ja ga, naime, obožavam. Lješnjaci u svakom obliku za mene su savršeni okus, a ako im dodam još i čokoladu, to je onda pobjednička kombinacija kojoj ne treba ništa više dodavati.Upravo iz tog razloga, svaki put kada pripremam nešto slatko prvo pomislim na lješnjake.

blagdani, cimet, deserti, dolcela, kolači, torta

Gingerbread torta – torta s okusom medenjaka za Božićni stol

Božić je pred vratima i vjerujem da smo svi već u velikim pripremama. Treba okititi bor, zamotati mnoštvo poklona i ispeći još pokoji kolač. Rekla bih da je dio blagdanskih čari upravo u tim pripremama koje ponekad izmaknu kontroli, ali nas i dalje vesele.Svi želimo imati drugačiji Božić, svečaniji, uz poseban ručak, okružen ljudima koje volimo i stvoriti neke nove uspomene.

blagdani, deserti, keksi, kolači, orašasti plodovi i sjemenke

Snježni keksi s pekan orasima

Snježni keksi s pekan orasima Ottolenghijev su recept – iz njegove slavne kuharice Sweet. Jako su mi se svidjeli pa ih dijeli s vama jer dobre stvari uvijek treba dijeliti. Jel tako?Planirala sam ove blagdane pripremati samo i isključivo kolače iz te kuharice, ali predomislila sam se malo u vezi te isključivosti pa ću pripremati svega pomalo.