juhe, suhe rajčice, veganska jela

Juha od suhog graška iz Philipsovog Multicookera

Juha od polubiža, kako mi zovemo suhi grašak, je nešto što se kod nas kuha od kad pamtim. Ovo je ona vrsta juhe koja se oduvijek posluživala kao samostalno jelo i za kojom sam kao dijete ludovala.
Obožavala sam oduvijek tu gustu i baršunastu teksturu koja se postiže polaganim i duuuugačkim kuhanjem. 🙂
Upravo zbog tog dugačkog kuhanja danas je rijetko kuham.

glavna jela, grah, ječam, juhe

Dobar tanjur graha…

…za današnji ručak.
Znam da sam vam obećala neke sasvim drugačije recepte, dugujem vam kolač od kave i jednu jako, jako finu kavicu, ali dozvolit ćete mi ovaj intermezzo s jednim slanim, konkretnim jelom.
Ipak sam ja, a i ovaj blog, uvijek bila konkretnije orijentirana. Nekako, nesvojstveno meni, posljednjih mjeseci sam baš zaredala sa slasticama.

brokula, juhe, lagana jela, predjela

Krem juha od brokule

 
Ono što nas žene čini istinski posebnima je činjenica da je naše tijelo sposobno za totalnu transformaciju kako bi na svijet donijelo novo živo biće.
Zapravo ženino tijelo je sposobno najnormalnije funkcionirati u dva stanja koja su po svemu različita, a opet podjednako prirodna.