Danas neću puno duljiti jer imam za vas jedan odličan i jednostavan umak od indijskih oraščića.
S obzirom na to da su svi u nekom navijačkom điru i da prijedlozi za gricklice iskaču sa svih strana, čini mi se idealno sada objaviti ovaj davno obećani recept. Shvatite ga kao prijedlog za malo zdravije grickanje u dobrom društvu, a može i uz tekmu ako je to vaš đir.
Luda sam za kokosom, obožavam ga od kad znam za sebe. Kad sam bila mala moji su straci često kupovali kokos pa bi ga tata pilio, brusio i iz njega izvlačio sočno meso i vodu koju smo obavezno pili.
Obećala sam vam ovaj recept prije pet dana, rekla sam vam tada da ću ga objaviti sutra. Ali avaj, prošlo je sutra, prošlo je i prekosutra, a receptu nije bilo ni traga ni glasa.
Kod mene još nema blagdanskog duha, prigušenih scena sa svijećama i treptavih lampica. Iako nas već dobrih mjesec dana sa svih strana bombardiraju upravo takvim prizorima, na sve sam to ostala nekako ravnodušna. Ne znam što bi vam rekla, svo to adventsko ludilo me zasitilo i umorilo prije nego li je sam Božić i stigao. Čini mi se sve to skupa pretjerano i nerealno.
Večeras neću biti sentimentalna i cmizdrava, obećavam. Danas ću vam pisati o jednostavnom i poprilično zdravom desertu koji sam nazvala veganska panna cotta.
Rekla sam već sto puta pa mogu i ponoviti – stvarno ne volim ljeto! A ono se ove godine baš ne da, pa traje li ga traje.
Večeras vam donosim jedan vrlo jednostavan recept o kojem neću puno filozofirati.
Ujutro idemo na more, a torba još nije spremna, pošto bi se ipak trebala spakirati do kraja neću vam puno pisati. Reći ću samo da je ovaj namaz još jedna ideja kako iskoristiti onaj silni grah koji sam kuhala u ekspres loncu.
Ponekad se dogode neke male stvari koje usmjere naš život u nekom potpuno novom i neočekivanom smjeru. Za mene se sve te sitnice vrte oko hrane – a oko čega drugoga bi.
Kako napreduje projekt održivog života robne kuće IKEA
Godina dana je prošla od početka projekta održivog života robne kuće IKEA u kojem sudjelujem s odličnim blogericama Majom, Sanjom i Matjekom.
Danas vam donosim jedan jednostavan recept koji je idealan za ljetno vrijeme kada nam se ne petlja puno po kuhinji, kada od vrućine baš i nemamo apetita i kada nam svakako treba više tekućine. Danas vam pišem o mojoj miso juhi. Ovo nije klasična juha, niti je napravljena po izvornoj recepturi.
