Prava ljetna hrana je ona koja se priprema brzo, bez puno komplikacija, a uz puno okusa. Baš zato ljeti obožavamo baciti sve na gradele, i meso i povrće i ribu. Nažalost gradele nisu uvijek opcija u kućnim uvjetima pa onda smišljam razne načine kako bi rekreirala omiljene okuse roštilja u pećnici. Sada mi je to još jednostavnije zahvaljujući novim Podravka BBQ umacima.
Ajmo odmah na početku razriješiti misterij – ne kaže se bao bun (ili ne daj bože buns) jer bi to u prijevodu značilo pecivo pecivo. Kaže se samo bao što na kineskom znači pecivo.
Fuži s gljivama i pancetom jednostavno su i ukusno jelo. Odlično su rješenje za brzi ručak i pravi su primjer kako od svega nekoliko sastojaka možete dobiti jako puno okusa.
Orada pečena u soli lijepo je osvježenje nakon svih onih prženih karnevalskih slastica, a k tome je i jako ukusna.Pečenje u soli jedan je od najboljih, a ujedno i najjednostavnijih načina za pripremu ribe. Upravo je zbog toga ponekad ovako i pripremam. Posebno ako naiđem na velike primjerke bijele ribe poput orade.
Jednostavno paštica – jelo koje je obilježilo sve blagdane i važne dane mog odrastanja. Jelo bez kojeg nema Božića, Nove godine, ali in rođendana, vjenčanja, obljetnica i svih ostalih važnih datuma.
Mac’n’cheese (makaroni sa sirom) klasično su jelo američke kuhinje.
Tofu curry može proći kao brzo jelo za radni dan, ali i kao mala gozba vikendom. Kako god, nećete se puno namučiti s ovim receptom, a dobit ćete jedno jako ukusno, aromatično i poprilično zdravo jelo. Zahvaljujući gomili toplih začina ovo je savršeno zimsko jelo koje grli, grije i tješi. Sve istovremeno.
Quiche s bučom, feta sirom i lješnjacima zvuči pomalo neobično ali i dosta ukusno, zar ne?Quiche inače nije hrana koju često poželim, ne znam zašto je tome tako jer ova francuska slana pita može biti toliko
Hladniji dan i prve jesenske kiše jednostavno pozivaju na kuhanje toplih jela na žlicu.
Pikantna pileća krilca jedno su od mojih omiljenih jela. Lako se pripremaju, a rijetko tko im može odoljeti. Krilca odlično podnose razne umake i marinade pa ih svaki put mogu napraviti malo drugačije, s dodatkom onog što tada imam pri ruci.
Ipak, omiljena kombinacija s krilcima mi je upravo ova s Podravka ljutim ajvarom.
