Evo priznat ću vam svoju mračnu tajnu – u gluho doba noći volim se ušuljati u kuhinju i pored frižidera gricnuti kasnu večeru. Užasna je to navika i fakat se borim da je se riješim.Srećom u svakom zlu ima nešto dobro pa tako i ova navika ponekad iznjedri dobre stvari. Poput ovih buhtli s bučom i čvarcima.
Ako slučajno ne znate što je banoffee pita reći ću vam samo ovo – banane + toffee = banoffee.Riječ je o kultnoj britanskoj slastici koja savršeno sljubljuje okuse banane i karamela.
Hladniji dan i prve jesenske kiše jednostavno pozivaju na kuhanje toplih jela na žlicu.
Ljubitelji raskošnih slastica doći će na svoje s ovom tortom. Ona je prava okusna bomba, neodoljivo je kremasta i prepuna hrskavih lješnjaka. Iako se na prvi pogled može činiti zahtjevnom za izradu situacija je upravo suprotna. Monte torta toliko je jednostavna za izradu i oduzet će vam jako malo vremena.
Pikantna pileća krilca jedno su od mojih omiljenih jela. Lako se pripremaju, a rijetko tko im može odoljeti.
Tacosi s kajganom za doručak možda zvuče pomalo neobično, ali uvjeravam vas da je ovo doručak za kraljeve nakon kojeg ćete biti spremni za sve dnevne obaveze i izazove.
Riža je osnovna namirnica u mojoj kuhinji. Kada ne znam što bi kuhala uvijek pri ruci imam riže koju mogu jednostavno i brzo pripremiti za ručak. Iako je rižot moj najčešći izbor, riža je tako svestrana namirnica da se može upotrijebiti na bezbroj način.
Stiglo je ljeto u svom punom sjaju, škola je gotova, a visoke temperature pomalo su ispraznile grad.
Što je ljeto bez punjenih paprika – ljetnog glasnika dugih dana, vrućih noći i morskih radosti.
Domaći džem od jagoda vjerojatno je najbolji način da sačuvamo te neodoljive bobice i malo im produžimo sezonu. Rekla bih da ih na taj način možemo sačuvati za zimu, ali svi znamo da to nije istina. Ukusni domaći džem od jagoda ne dočeka ni jesen, a kamoli zimu. Barem je kod nas tako.
