čokolada, deserti, dolcela, kakao, kolači, maline, torta

Čokoladna torta s malinama

Rujan je mjesec novih početak, povratka u školske klupe, povratka radnim obavezama, treninzima i novim projektima.Baš zbog toga, kao pozdrav novim radnim pobjedama i oproštaj od ljeta, napravila sam još jednu laganu i sočnu tortu. Ovaj put u kombinaciji malina i čokolade. 🙂Ova čokoladna torta s malinama, ukusna je za poludit, a zbilja je nije ni teško napraviti.

deserti, dolcela, galette, rabarbara

Frangipane galette s rabarbarom i trešnjama

Galette su za mene pravi ljetni deserti, jednostavno ih je napraviti, ne peku se dugo i mogu se nadjenuti svim mogućim voćem kojeg sada ima u izobilju.Upravo zbog toga vam donosim još jedan recept za ovu rustikalnu francusku pitu – galette koja se udomaćila u kuhinjama diljem svijeta.Ipak, ova je pomalo drugačija zbog rabarbare – kiselkaste povrtnice vibrantne crvene boje.

Torta s limunom i mentom
deserti, dolcela, kolači, limun, torta

Torta s limunom i mentom

Obožavam limun u kolačima. Nekako mi se čini da baš svaki kolač može profitirati od malo citrusne arome. Naribajte koricu u običan biskvit i u trenutku ste ga transformirali u nešto neodoljivo. Limun će super osvježiti i klasične kreme na bazi maslaca te im dati toliko potrebnu dozu kiselosti. Upravo zbog toga torta s limunom i mentom idealna je za toplije vrijeme i proljetne dane.

čokolada, deserti, dolcela, kolači, orašasti plodovi i sjemenke

Nougat torta

Nougat torta da zasladimo današnji dan…

Bilo bi gotovo netočno reći da volim nougat, jer ja ga, naime, obožavam. Lješnjaci u svakom obliku za mene su savršeni okus, a ako im dodam još i čokoladu, to je onda pobjednička kombinacija kojoj ne treba ništa više dodavati.Upravo iz tog razloga, svaki put kada pripremam nešto slatko prvo pomislim na lješnjake.