Stiglo je ljeto u svom punom sjaju, škola je gotova, a visoke temperature pomalo su ispraznile grad. Nažalost mi nismo među sretnicima koji su pobjegli s gradskog asfalta na more, ali zato se hladimo laganim ljetnim desertima kao što su ove kocke s marelicama i mascarpone sirom.
Domaći džem od jagoda vjerojatno je najbolji način da sačuvamo te neodoljive bobice i malo im produžimo sezonu. Rekla bih da ih na taj način možemo sačuvati za zimu, ali svi znamo da to nije istina.
Torta s kikirikijem i karamelom još je jedan recept koji sam osmislila u suradnji s Dolcelom. Kada sam čula da imaju novi puding okusa kikirikija ideja za tortu nametnula se sama od sebe.
Torta s jagodama za počekat tjedna. 🙂
Torte su kod nas oduvijek bile rezervirane za posebne prigode, a ja sam to odlučila promijeniti.
Torta od vanilije s makom i želeom od malina proljetna je torta lagane svježine i pune sočnosti.
Napokon je došao mjesec šarenih karnevala i ljubavi, a s njim i recept za srcolike krafne.
Torta od lješnjaka i čokolade trebala je biti naša novogodišnja torta, ali proslavu smo odgodili.
Miris cimeta i okus medenjaka pravi su glasnici zime i blagdana. Nije važno pečemo li čovječuljke od đumbira ili dobre stare paprenjake, kad se njihovi mirisi prošire domom znamo da nam stižu blagdani.
Čokoladna torta s narančom čini mi se kao krasan dodatak za blagdanski stol. Posebno ako ste ljubitelj ove klasične kombinacije okusa. Za mene su Čokolada i naranča kombinacija iz snova.
