blagdani, deserti, dolcela, kolači

Rum kolačići s čokoladnim punjenjem

Stiglo nam je najljepše doba godine – čarobni blagdani. Kao i svake godine, već početkom prosinca ja krenem razmišljati o kolačima koje ću pripremati. Doduše do Božića se predomislim 100 puta i promijenim taj plan. Ipak neki klasici uvijek ostaju na listi za pečenje uz pokoji novitet.Ove godine novost su ovi maleni i vrlo ukusni rum kolačići.

borovnice, deserti, dolcela, kolači

Prhka pita s borovnicama

Ako bi morala odabrati jedno tijesto koje najviše volim jesti i pripremati, onda bi to bilo prhko tijesto. Nešto je čarobno u toj jednostavnoj kombinaciji finog maslaca i brašna, a izvrsno je kao osnova za slane i slatke poslastice. Ipak, kada pomislim na prhko tijesto, prve na pamet padaju pite.