čokolada, deserti, keksi, kolači

Crno-bijeli šah keksi

Šah keksi se dosta često nađu na našem repertoaru, a iz nekog se razloga taj recept uporno mimoilazi s blogom. Zapravo se ispostavilo da ih je zeznuto fotkati i nikad mi, koliko god se trudila, nisu lijepo ispadali na slikama. Zaključila sam da nisu baš fotogenični i bok, neću ih nikad objaviti. Srećom priča je doživjela nagli zaokret prošlog vikenda.

blagdani, čokolada, deserti, dizano tijesto, kolači

Savijača s lješnjacima i čokoladom

Savijača s lješnjacima i čokoladom današnji je recept koji mi se čini idealnim za početak prosinca i kraj godine. Neobična je (da se blago izrazim) ova godina za nama, ali pokušajmo je završiti lijepo i u krugu obitelji. I naravno uz domaće kolače. <3Zimski kratki dani idealno su vrijeme za pripremu slastica od dizanog tijesta.

Dvobojna panna cotta
čokolada, deserti, kakao

Dvobojna čokoladna panna cotta

Panna cotta je slavni talijanski desert karakterističan za regiju Pijemont. Ondje ovaj desert smatraju svojom tradicijom te su ga 2001. godine uvrstili na listu tradicionalnih proizvoda regije.

U doslovnom prijevodu panna cotta znači kuhana krema i upravo nam taj naziv otkriva o kakvom se desertu radi.