dolcela, doručak, džem, jagode

Džem od jagoda s medom

Domaći džem od jagoda vjerojatno je najbolji način da sačuvamo te neodoljive bobice i malo im produžimo sezonu. Rekla bih da ih na taj način možemo sačuvati za zimu, ali svi znamo da to nije istina. Ukusni domaći džem od jagoda ne dočeka ni jesen, a kamoli zimu. Barem je kod nas tako.

džem, šljive, voće

Zadatak prvi: Džem od šljiva

 
Kad bi vas netko pitao da što jednostavnije objasnite što su džem/pekmez/marmelada što bi ste mu odgovorili?
Ja bi definitvno rekla da su džem/pekmez/marmelada voće ukuhano sa šećerom i aromama.
I to zbilja je to. Toliko jednostavno, a savršeno.
Neki dan smo kod frenda, u njegovoj oazi, u samom srcu grada, nabrali nekoliko kila šljiva.