Gledala sam neki dan dokumentarac o Elizabeth Taylor u kojem sam saznala da je njeno omiljeno jelo bilo, ni više, ni manje, nego pohana piletina. Sedamdesetih godina (prošlog stoljeća) sa svojim šestim mužem Johnom Warnerom živjela je u Virginiji i kažu da se tamo navukla na nju i to u južnjačkom stilu.
Novi tjedan, novi prijedlog sezonskih jela – za svaki dan ponešto. Nadam se da ćete i ovaj tjedan pronaći nešto što vam se sviđa ili barem inspiraciju za neko potpuno novo jelo.
Prava ljetna hrana je ona koja se priprema brzo, bez puno komplikacija, a uz puno okusa. Baš zato ljeti obožavamo baciti sve na gradele, i meso i povrće i ribu.
Fuži s gljivama i pancetom jednostavno su i ukusno jelo. Odlično su rješenje za brzi ručak i pravi su primjer kako od svega nekoliko sastojaka možete dobiti jako puno okusa.Sve što vam treba je kvalitetna tjestenina, a u ovom slučaju to su Kauflandovi K-Classic fuži s oznakom domaće kvalitete – ‘Naše mi najbolje paše’.
Orada pečena u soli lijepo je osvježenje nakon svih onih prženih karnevalskih slastica, a k tome je i jako ukusna.Pečenje u soli jedan je od najboljih, a ujedno i najjednostavnijih načina za pripremu ribe.
Jednostavno paštica – jelo koje je obilježilo sve blagdane i važne dane mog odrastanja. Jelo bez kojeg nema Božića, Nove godine, ali in rođendana, vjenčanja, obljetnica i svih ostalih važnih datuma.
Mac’n’cheese (makaroni sa sirom) klasično su jelo američke kuhinje. Jedno je to od onih jela u kojim se krše apsolutno sva pravila koja inače vrijede za pripremu tjestenine, a opet sve skupa tako dobro funkcionira. Vjerojatno zbog te nemoguće količine ugljikohidrata i masnoća. 😀Gotovo svaki Amerikanac ovo jelo smatra utješnim podsjetnikom na djetinjstvo.
Veganski wrap je moj odgovor na visoke temperature i omiljeno rješenje za ukusan i lagan ručak. Jednostavno ga je pripremiti, a još ga je lakše spakirati i ponijeti na posao za gablec.
Šparoge u lisnatom tijestu pravo su proljetno jelo – jednostavno i brzo za pripremu, a jako ukusno.
Tofu curry može proći kao brzo jelo za radni dan, ali i kao mala gozba vikendom. Kako god, nećete se puno namučiti s ovim receptom, a dobit ćete jedno jako ukusno, aromatično i poprilično zdravo jelo. Zahvaljujući gomili toplih začina ovo je savršeno zimsko jelo koje grli, grije i tješi. Sve istovremeno.
