dobra hrana, glavna jela, tortilje, veganska jela

Veganski wrap s povrćem i pikantnim sriracha umakom

Veganski wrap je moj odgovor na visoke temperature i omiljeno rješenje za ukusan i lagan ručak. Jednostavno ga je pripremiti, a još ga je lakše spakirati i ponijeti na posao za gablec. Ovakva jela jednostavno me spašavaju u ljetnim mjesecima. Ako u računicu ubacim još i gomilu svježeg povrća, mislim da mogu govoriti o apsolutnom pobjedniku ljetnog kuhanja.

ajvar, glavna jela, sir, tjestenina

Domaći ravioli punjeni skutom i ajvarom u umaku od maslaca

Domaći ravioli pravi su plod ljubavi na tanjuru. Oni iziskuju malo vremena i truda, ali su i poprilično zabavni za izradu.  Mene taj proces baš opušta, zabavlja i veseli. Rekla bih da je gotovo poput igre za odrasle. Nažalost ne upuštam se često u tu avanturu. Upravo zbog toga onda kad ih pripremam želim da budu posebni i uvijek smišljam neke nove kombinacije nadjeva.