Italija, predjela, salate, tijesto, tjestenina

Salata od tjestenine s pestom od tune i povrćem

Ljeto zna biti zamorno vruće pa ga uglavnom provodim pod klimom, uz što manje aktivnosti, očekujući poneku osvježavajuću kišicu.

U takvom stanju kuhanje mi nije među prioritetima pa tražim neka brza rješenja koja ne uključuju previše zagrijavanja za štednjakom. Salate se nekako tu nameću kao pravo rješenje, a kada trebaju zamijeniti cijeli ručak onda se tu nađe svega.

jela s mesom, PR, predjela, razno

Proljetne rolice i naš održivi život

Godinama sanjamo o kućici. Našoj kućici, negdje na rubu grada s vrtom u kojem bi sadili paradajz i papriku. Ne bi ta kućica bila bilo kakva, ona bi bila potpuno pasivna, bez centralnog grijanja i hlađenja, sa solarnim pločama i s rezervoarima za kišnicu. Kućica koja bi bila potpuno energetski učinkovita i (samo)održiva.