glavna jela, gljive, lagana jela, predjela, riža

Rižot od gljiva

Pokušavam se vratiti u staru rutinu, onu rutinu jutarnje masaže u tramvaju i jurcanja od stanice do stanice kako ne bi zakasnila na posao.
Nije to rutina koju čovjek zavoli lako, a tako se brzo od nje odvikne, ali vrijeme je nemilosrdno i godina dana proleti u trenutku.

Porodiljni je gotov, beba više nije beba, a ja sam se vratila na posao.

biftek, glavna jela, gljive, jela s mesom, luk, vrganji

Biftek i vrganji

 

Što dobijete kad spojite kraljicu gljiva i kralja mesa?
Nešto savršeno, naravno!
Kako to obično biva s iznimnim namirnicama, poput vrganja i bifteka, tu ne treba previše petljati, ne treba im dodavati čudesa da bi zasjali, najbolji su u najjednostavnijem obliku.
Danas ću se malo više posvetiti bifteku nego vrganjima jer vas s njima očekuje još par recepata.

gljive, predjela

Punjeni šampinjoni

 
Najviše od svega volim lješkariti i uživati u jednostavnim, malim stvarima koje zapravo život znače. Međutim te male trenutke ugode povremeno poremeti nekakva tekma pa sam onda prisiljena slušati komentare duplog pasa i prilike koju je netko propustio?! I tak u toj buci nogometnih eufemizama pokušavam sabrati misli i napisati nešto suvislo o receptu koji slijedi.