Hladniji dan i prve jesenske kiše jednostavno pozivaju na kuhanje toplih jela na žlicu. Malo što mi toliko prija kao zdjelica povrtnog variva nakon tmurnog i napornog radnog dana, a što je najbolje takva jela vrlo je jednostavno pripremiti.Obično se vodim principom da u lonac ubacim ono što imam doma i tako riješim ručak za dva dana.
Ovaj smo tjedan uglavnom proveli unutar svoja četiri zida.
Na to nas je jednim dijelom natjeralo tmurno vrijeme, a jednim dijelom i dosadne jesenske viroze.
Moja mala asistentica i ja često kuhamo ječam. Zapravo ja kuham, a ona izvlači lonce i posude iz donjih kuhinjskih polica.
Kakav grozan i tmuran dan, a već smo se poveselili da je stiglo proljeće!
Toliko smo se poveselili da smo sinoć oko osam još uvijek šetali Trgom u proljetnim jaknicama. Kovali smo velike planove za današnji dan – vožnja biciklom, kavica u dvorištu omiljenog kvartovskog kafića, fotkanje pod krošnjama na Cvjetnom… Kad ono šipak, probudile su na mokre ulice i tmuran dan.
…za današnji ručak.
Znam da sam vam obećala neke sasvim drugačije recepte, dugujem vam kolač od kave i jednu jako, jako finu kavicu, ali dozvolit ćete mi ovaj intermezzo s jednim slanim, konkretnim jelom.
Počet ću vjerovati da mi netko šalje gastronomske kozmičke poruke i navodi me na gurmanski blud.
