Večeras vam donosim jedan vrlo jednostavan recept o kojem neću puno filozofirati.
Ujutro idemo na more, a torba još nije spremna, pošto bi se ipak trebala spakirati do kraja neću vam puno pisati. Reći ću samo da je ovaj namaz još jedna ideja kako iskoristiti onaj silni grah koji sam kuhala u ekspres loncu.
Ko o čemu, ja još uvijek o vrganjima. 🙂
Na izmaku im je sezona, ali još uvijek se može pronaći pokoji primjerak subotom na placu.
Počet ću vjerovati da mi netko šalje gastronomske kozmičke poruke i navodi me na gurmanski blud.
Što dobijete kad spojite kraljicu gljiva i kralja mesa?
Nešto savršeno, naravno!
Kako to obično biva s iznimnim namirnicama, poput vrganja i bifteka, tu ne treba previše petljati, ne treba im dodavati čudesa da bi zasjali, najbolji su u najjednostavnijem obliku.
Danas ću se malo više posvetiti bifteku nego vrganjima jer vas s njima očekuje još par recepata.
