Postoji svega par stvari na svijetu koje od ranog djetinjstva ne podnosim, a komorač (ili koromač kako ga mi zovemo) je jedna od tih stvari. Sjećam se da njegove listove u salati nisam mogla pomirisati, korijen mi je bio toliko odvratnog okusa i mirisa da me doslovno tjerao na povraćanje.
Artičoke su mediteranska biljka kultivirana još u prapovijesti, a veliku slavu doživjele su kroz gastronomiju antičkog svijeta.
Evo nas ponovno u pogonu…
Ispričavam se svima koji su ovih dana pokušavali pristupiti blogu, naime iskoristila sam ovo zatišje i kulinarsku blokadu, duge vikende, spajanja i godišnje odmore da malo poradim
Oko 710. godine maurske snage zaposjele su dobar dio Pirinejskog poluotoka i osvojile do tada kršćanske zemlje srednjovjekovnog vizigotskog carstva.
Moram vam priznati da ja jako malo znam o vinima. Ma mislim znam ja što mi se sviđa, koje mi je vino pitko, koje mi je mirisno i opojno ali tu prestaje svo moje znanje.
Ništa ne treba forsirati… Pa tako ni blog.
Najgore mi je zapravo kad imam jedan ovakav recept, koji želim podijeliti sa svima, a nemam apsolutno ništa za napisati o njemu.
Jedan od mojih omiljenih blogova je definitvno 101 Cookbooks. To je zbilja poseban blog prepun zdravih vegetarijanskih recepata koji izgledaju preuskusno.
Gotovo svaki dan kuham, posebno od kad sam uvela sistem ručanja na poslu, tako svaku večer kuham nešto za slijedeći dan.
Totalno sam zabrijala na neku zdraviju prehranu, ne znam iz kojeg razloga, no zabrijala sam do te mjere da sam čak izjavila da bi ja prešla na makrobiotiku.