glavna jela, njoki, rajčica, tikve, tikve/buče, umaci

Zapečeni njoki od tikve u umaku od rajčice i mozzarelle

Ne znam zašto, ali mene gotovo svako godišnje doba iznenadi. Iako objektivno već dugo znam da je jesen stigla nekako mi je tek ovaj vikend došlo do glave da je jesen zbilja, zbilja stigla.
Kako smo se sredinom ljeta prihvatili nekih radova po stanu još sam u tom ljetnom filmu jer radovi još nisu gotovi, a mjeseci prolaze.

Mramorni vijenac od tikve
čokolada, deserti, kolači, orašasti plodovi i sjemenke, tikve, tikve/buče

Mramorni vijenac s tikvom i pecan orasima

 

…look what I’ve done to your bundt mom…
Davno sam probala pecan orahe, jela sam ih u nekom američkom sladoledu koji se pojavio u lokalnoj trgovini. Kao pravi američki proizvod taj sladoled je bio pakiran u ogromnim kutijama, a bio je toliko fin da ga doslovno nisam mogla prestati jesti. I ta velika kutija mi je bila premala.