Focaccia 3
dizano tijesto, Italija, kruh, kruh i pecivo

Focaccia s crnim maslinama i rajčicama

Vikendi su jedino vrijeme kada stignem fotografirati i raditi za blog, posebno kada su dani ovako kratki i tmurni, a ja ionako dolazim doma po mrklom mraku.
Zbog toga moji vikendi ponekad izgledaju potpuno histerično i čini se kao da vodim neku utrku s vremenom u kojoj pokušavam izbalansirati zacrtani plan i sve one druge obaveze. Uglavnom roditeljske.

Bread pudding
deserti, doručak, kolači, kruh, PR, Uskrs

Bread pudding i kuhanje na održiv način

Sjećate se kako smo se prije nešto manje od godine dana Matejka, Maja, Sanja i ja uključile u projekt održivog života robne kuće IKEA . Zahvaljujući tom projektu i njihovim proizvodima imale smo prilike napravite neke male promjene u svojim domovima te time osigurati velike uštede. Barem je to bila ideja projekta. Mogu vam reći da smo u tome uspjeli.

bademi, doručak, kokos, kruh, predjela

Kruh bez žitarica

Danas vam donosim recept za nešto potpuno drugačije. Recept za kruh koji je 100% bez žitarica.
Kako bi vam objasnila zašto uopće radim takav kruh moram vam ispričati kratku povijest naše borbe s netipičnom upalom crijeva. 😀
Naime, prije nešto malo manje od godinu dana, moj dragi je počeo osjećati neobične trbušne bolove.

kruh, pir

Irski soda kruh

U pripremi ovog kruha umjesto kvasca koristi se soda bikarbona. Zbog toga se, kao što ste i pretpostavili, zove soda kruh. Ako pratite strane kulinarske stranice i blogove vjerujem da ste na njega naišli bezbroj puta.