Hladniji dan i prve jesenske kiše jednostavno pozivaju na kuhanje toplih jela na žlicu. Malo što mi toliko prija kao zdjelica povrtnog variva nakon tmurnog i napornog radnog dana, a što je najbolje takva jela vrlo je jednostavno pripremiti.Obično se vodim principom da u lonac ubacim ono što imam doma i tako riješim ručak za dva dana.
Pikantna pileća krilca jedno su od mojih omiljenih jela. Lako se pripremaju, a rijetko tko im može odoljeti.
Tacosi s kajganom za doručak možda zvuče pomalo neobično, ali uvjeravam vas da je ovo doručak za kraljeve nakon kojeg ćete biti spremni za sve dnevne obaveze i izazove.
Riža je osnovna namirnica u mojoj kuhinji. Kada ne znam što bi kuhala uvijek pri ruci imam riže koju mogu jednostavno i brzo pripremiti za ručak.
Što je ljeto bez punjenih paprika – ljetnog glasnika dugih dana, vrućih noći i morskih radosti.
Domaći ravioli pravi su plod ljubavi na tanjuru. Oni iziskuju malo vremena i truda, ali su i poprilično zabavni za izradu. Mene taj proces baš opušta, zabavlja i veseli.
Oko dobrog roštilja ne treba previše filozofirati – dobar komad mesa, sočna marinada i vrućina žara dovoljni su za ukusan ručak.
Tortilje se mogu napraviti na mnogo načina i gotovo od svakog brašna. Jednostavne su za izradu i odlično su rješenje za ručak ili užinu.
Rimski njoki su jedno od onih jela koja imaju gotovo iscjeljujuće moći.
Sojin umak je postao jedna od osnovnih namirnica u mojoj kuhinji.
