Pitate se što je patišon? Pa i ja sam se pitala kad sam neki dan dobila dvije prekrasne tikvice neobičnog oblika. Ergo patišon je tikvica bijele kore i mesa, spljoštenog oblika. Pročitala sam negdje da ih nazivaju i “UFO” tikvice zbog toga, no u ovom slučaju me nemojte držati za riječ pošto je to ne provjerena informacija s nekog foruma.
Nisu li ovakvi tmurni i kišni dani idealni za malo čokoladne utjehe? Već danima je tmurno u Zagrebu i uopće nemam osjećaj ljeta što zapravo i nije loše kad se treba raditi!
Melankolični su mi ovakvi dani pa dos
Kako oboje volimo isprobavati “egzotična” jela i na prvi pogled ne spojive namirnice nije mi mrsko ni strano kuhati jela kineske ili indijske kuhinje.
Tek sam maloprije shvatila da je danas zadnji dan za objavu isprobanih recepata u kulinarskoj igri FBI rukavice, koju je pokrenula mamajac s bloga Cooks and Bakes.
Prva asocijacija na američku kuhinju su mi upravo ove palačinke, svojevrstan klasik i san djevojčice koja je gutala svjetlost filmskog platna u svom balkanskom mraku.
Nekako mi se čini da je nakuhavanje džemova, marmelada i pekmeza stvar prošlosti.
Za clafoutis do nedavno nisam ni znala, a sad mi je jedan od omiljenih kolača. Ovu jednostavnu slasticu sam prvi put vidjela kod Ana-Maije i to u dvije verzije: s čokoladom i obični.
Iako sam se vratila u Zagreb prije više od tjedan dan još nisam imala prilike zapravo kuhati. Imam osjećaj da od kad sam se vratila s terena stvari na poslovnom planu kreću munjevito nizbrdo.
Mjesec dana sam bila na terenu u Omišlju bez intrneta i sad vidim da imam puno toga pročitati u blogsferi.
Dok smo se jučer gibali po kuhinji i zajednički pripremali ručak rekao mi je da je neki dan vidio na tv-u “reklamu” za ravnopravnost spolova koja kaže: kad bi se plaćao boravak u kuhinji žena bi mjese