Moram, jednostavno moram s vama podijeliti ovaj recept. Već dugo je na čekanju što nije fer prema njemu jer, ljudi moji, ove palačinke su predivne.
Mekane su, ukusne i mogu se kombinirati u slanim i slatkim varijantama. Uz sve to one su, pazi sad, gluten free, dairy free, nut free i egg free.
Od kad pamtim ludujem za pommes fritesom, ali ono baš ludujem. To je prvo jelo za koje znam da sam trpala u sebe iako sam bila već poprilično sita.
Danas vam donosim jedan brzopotezni recept. Ponedjeljak je pa ne treba previše komplicirati na samom početku tjedna. 😉
Napravila sam nešto kao zdraviji krokant – zdraviji zato jer ne sadrži rafinirane šećere.
Kada se odlučite na jedan radikalan potez kao što je izbacivanje šećera iz prehrane prvo što trebate napraviti je zaboraviti na slatko.
Opsjednuta sam sirovim kolačima!
Zašto?
Zato što su zakon!
Znam da će mnogi sada frknuti nosom i proglasiti sirovojedstvo običnim pomodarstvom. Možda će biti u pravu, ne znam.
Juha od polubiža, kako mi zovemo suhi grašak, je nešto što se kod nas kuha od kad pamtim. Ovo je ona vrsta juhe koja se oduvijek posluživala kao samostalno jelo i za kojom sam kao dijete ludovala.
Ovo mi je najdraži dio dana, skoro pa gluho doba noći kad veliki i mali već spavaju. Ja si tada napravim šalicu čaja, konačno sama sa svojim mislima, spremam se ispričati vam priču o svojim lopovskim podvizima.
Imam neobjašnjiv talent totalno profulati vremenske prilike.
Kad kažem ‘profulati’ onda to mislim doslovno. Tako za one dane kad pada kiša ja obično pripremim sandale i ne ponesem kišobran.
Ambiciozan naziv za jedan kolač! Slažete se?
Inače nisam sklona ovakvim bombastičnim nazivima recepata koji podižu očekivanja u nebesa, ali kako sam kolač pronašla pod ovim imenom tako vam ga i prenosim.
Rekla sam vam u prošlom postu kako sam pripremila još nešto fino (uz one krekere) od slanutkovog brašna.
E pa to ‘nešto fino’ upravo gledate pred sobom.
