Kraljica od Sabe, odn. Gateau Reine de Saba, francuska je čokoladna torta koju je proslavila velika Julia Child u svojoj televizijskoj emisiji The French Chef te je predstavila kao „najbolju čokoladnu tortu koju ćete probali“.Zbilja, ova torta je neodoljivo sočna i čokoladna, prepuna je finih aroma badema s tek malo brašna.
Moram vam nešto priznati – ja vam više uopće ne pijem alkohol. Najbliže što dođem alkoholnom piću jest povremena čaša cidera ljeti ili koji gin&tonic u posebnim prilikama.
Imam popis recepata za kolače i torte kod kojih stvarno ne treba puno odstupati od originala. Na listi je svakako i švarcvald torta, njemački klasik od jednostavnog biskvita s kakaom, šlagom i višnjama.
Ništa me toliko ne podsjeća na jesen kao kombinacija jabuka i cimeta, a ako tome pridodamo i karamelu imamo pravu jesensku kombinaciju za sreću i utjehu.
Čokoladna torta od badema klasična je torta bez brašna i jedna od onih kojoj se uvijek vraćam.
Rujan je mjesec novih početak, povratka u školske klupe, povratka radnim obavezama, treninzima i novim projektima.
Bogate slojevite torte nekako su postale zaštitni znak moje suradnje s Dolcelom.
Sangrija torta zamišljena je kao uvod u vruće ljetne noći. Ta ljetna slastica istovremeno je bogata okusima i neodoljivo osvježavajuća što je čini odličnim rješenjem za ovo doba godine.
Torta od kokosa s kremom od malina i stracciatella kremom jako je bogata slojevita torta. Odmah ću vam na početku reći da se za nju treba malo potruditi, ali za dobre stvari u životu se i isplati malo potruditi.
Obožavam limun u kolačima. Nekako mi se čini da baš svaki kolač može profitirati od malo citrusne arome. Naribajte koricu u običan biskvit i u trenutku ste ga transformirali u nešto neodoljivo.
