Odmah ću vam odgovoriti na pitanje iz naslova – s preostalim bjelanjcima možete zbilja svašta. Možete napraviti pavlove, anđeoski kolač, macarone ili financiere… osim toga tu su i ledeni vjetrovi svih okusa te lijepe meringue rolade. Ipak, najjednostavnija stvar koju možete napraviti su puslice. Male obične puslice.
Snježni keksi s pekan orasima Ottolenghijev su recept – iz njegove slavne kuharice Sweet. Jako su mi se svidjeli pa ih dijeli s vama jer dobre stvari uvijek treba dijeliti.
Svake godine uoči blagdana odlučim da neću pretjerivati s pečenjem kolača i kako nam je jedna torta sasvim dovoljna za lijep božićni stol.
Keksi od kikirikija s karamelom i čokoladom čine mi se poprilično klasičnom kombinacijom. Rekla bi da je tome tako zahvaljujući svim onim kupovnim slasticama što nas vrebaju uz blagajne svih trgovina.
Norveški kolač od jabuka ili o ljepoti jednostavnosti jer nam u ovom kompliciranom vremenu ne trebaju komplicirani recepti.
Ako slučajno ne znate što je banoffee pita reći ću vam samo ovo – banane + toffee = banoffee.Riječ je o kultnoj britanskoj slastici koja savršeno sljubljuje okuse banane i karamela.
Ljubitelji raskošnih slastica doći će na svoje s ovom tortom. Ona je prava okusna bomba, neodoljivo je kremasta i prepuna hrskavih lješnjaka.
Stiglo je ljeto u svom punom sjaju, škola je gotova, a visoke temperature pomalo su ispraznile grad.
Šah keksi se dosta često nađu na našem repertoaru, a iz nekog se razloga taj recept uporno mimoilazi s blogom.
Torta s kikirikijem i karamelom još je jedan recept koji sam osmislila u suradnji s Dolcelom. Kada sam čula da imaju novi puding okusa kikirikija ideja za tortu nametnula se sama od sebe.
