Panna cotta je slavni talijanski desert karakterističan za regiju Pijemont. Ondje ovaj desert smatraju svojom tradicijom te su ga 2001. godine uvrstili na listu tradicionalnih proizvoda regije.
U doslovnom prijevodu panna cotta znači kuhana krema i upravo nam taj naziv otkriva o kakvom se desertu radi.
Odlučila sam danas podijeliti s vama recept za jednu od mojih omiljenih torti. Zapravo, to sam odlučila još prošli tjedan, a onda mi je palo na pamet da bi mogla i snimiti video.
‘Raw čokoladna torta kažeš!’
‘Veganska?!’
‘Jel’ ti dobro?’
‘Što ti se dogodilo?’
‘Jesi bolesna?’
– Napali su neki dan moji mesoljup
Cukar slavi 9. rođendan!
Prije točno devet godina, na današnji dan, sjela sam za svoj laptop i registrirala se na Bloggeru. Ostalo je povijest – rodio se ovaj mali blog tadašnjim imenom Voće i povrće (danas Cukar). Prvi recept koji sam objavila bio je za džem od rajčica. Nisam tada ni sanjala koliko će tih par nepromišljenih klikova promijeniti i obilježiti moj život.
Čokolada liječi sve.
Kako je nekima rakija univerzalni lijek za sve tako je meni čokolada. Ona mi vraća energiju, popravlja raspoloženje i liječi me nakon napornih dana.
