deserti, kakao, kolači, kruška

*VIDEO* Torta s poširanim kruškama i lješnjacima

Odlučila sam danas podijeliti s vama recept za jednu od mojih omiljenih torti. Zapravo, to sam odlučila još prošli tjedan, a onda mi je palo na pamet da bi mogla i snimiti video. Naravno, kad je snimanje video uradaka u pitanju još sam totalni amater pa onda cijeli proces traje puno duže nego inače. I tako se sve oko ovog recepta razvuklo na tjedan dana.

kruška, lagana jela, orašasti plodovi i sjemenke, riga (rikula), salate, sir

Riga s feta sirom, kruškama i orasima

 
Za vrućih dalmatinska ljeta ruča se tek kad popusti zvizdan. Baci se koja srdela na gradele, slatko se jede rukama dok se ulje cijedi do lakta, ispija se i koja čašica vina te se željno očekuje bava ne bi li malo rashladila. U vrtu se nabere rige, iskriža se pomidora, začini se s malo soli i maslinovog ulja i eto pravog užitka.