Evo dok još ima kestena jedan jednostavan recept za kesten roladu. Jedina komplicirana stvar kod ovog deserta je čišćenje kestena ali isplati se. Ako vam se baš ne da čistiti kestene vjerujem da bi jednako ukusna bila i s kupovnim kesten pireom.
Nastavlja se naše mjesečno druženje s kuhanjem na zadanu temu. Ovaj nam je mjesec domaćica nlo, a ona je odabrala pinjole za glavnu namirnicu.
SASTOJCI
za tijesto:
400 g glatkog brašna
200 g posnog kravljeg sira
100 g šećera
1 jaje
1 + 1/2 vrećica praška za pecivo
1 vrećica vanilin šećera
8 žlica ulja
6 žlica mlijeka
za nadjev:
100 g kokosov
SASTOJCI
250 g brašna
100 g šećera
50 g maslaca
1 dcl mlijeka
2 velike žlice kaka
2 male žlice instant kave
1 vreićica praška za pecivo
1 vanilin šećer
2 jaja
2 velike žlice kiselog vrhnja
prstohvat soli
Za