Ako volite spoj bogatog okusa kestena i neodoljive čokolade, ova rolada će vas osvojiti na prvi zalogaj. Nježna i kremasta, savršena je jesenska slastica koja spaja tradicionalni okus kestena s modernim twistom. Tajna njezine savršene kreme krije se u Dolcela Perfetta čokoladnom pudingu, koji daje savršenu teksturu i intenzivan čokoladni užitak.
Prhka čokoladna pita s čupavim posipom pravi je desert za hladnije dane. Bogata je i aromatična, a čupavi posip joj daje poseban šarm koji pomalo podsjeća na starinske pite kakve su pripremale naše bake.
Što reći o kombinaciji čokolade i višnje, a da već nije rečeno tisuću puta. Ovaj put ona je nešto drugačija od one koju obično zamišljate.
Evo jednog finog i jednostavnog deserta za sve ljubitelje kave, a posebno za one koji ne jedu gluten –Cappuccino torta od mekanog čokoladnog biskvita i kreme s kavom.Pripremila sam je s mješavinom Dolcela – Muffins čokoladni bez glutena koju sam silno željela isprobati u ovoj ulozi.
Jednostavni i brzi keksi s bananom zapravo su još jedna ideja kako potrošiti banane koje su na rubu potpune propasti.
Brazilski kolač od mrkve potpuno je drugačiji, a opet toliko jednostavan za pripremu da ga naprosto moram podijeliti s vama.Naišla sam na njega lutajući bespućima interneta i odmah me zaintrigirao.
Kraljica od Sabe, odn. Gateau Reine de Saba, francuska je čokoladna torta koju je proslavila velika Julia Child u svojoj televizijskoj emisiji The French Chef te je predstavila kao „najbolju čokoladnu tortu koju ćete probali“.Zbilja, ova torta je neodoljivo sočna i čokoladna, prepuna je finih aroma badema s tek malo brašna.
Moram vam nešto priznati – ja vam više uopće ne pijem alkohol. Najbliže što dođem alkoholnom piću jest povremena čaša cidera ljeti ili koji gin&tonic u posebnim prilikama.
Moram vam otkriti jednu tajnu – heljda i smokve fantastičan su par. Toliko se lijepo slažu da im je nemoguće odoljeti.
Čokoladna torta od badema klasična je torta bez brašna i jedna od onih kojoj se uvijek vraćam. Napravila sam desetine torti kroz svoj gastro-blogerski staž i znate što ću vam reći – i dalje su mi najdraže ovakve jednostavne, sočne i turbo čokoladne torte.
