Obećala sam vam ovaj recept prije pet dana, rekla sam vam tada da ću ga objaviti sutra. Ali avaj, prošlo je sutra, prošlo je i prekosutra, a receptu nije bilo ni traga ni glasa. Ispričavam se na tome svima vama koji ste ga čekali i tražili, jednostavno mi se dogodio život.
Semlor su tradicionalna peciva od dizanog tijesta punjena bademovom pastom te ukrašena tučenim vrhnjem.
Moja baka nije bila žena od kolača. Ona je u svemu bila konkretna (no bull shit) osoba pa tako i u kuhanju. Kuhala je jednostavno, tradicionalno, sezonski i nikad nije pretjerivala.
*U tekstu su spojleri iz 6. sezone Igre prijestolja pa ako je niste gledali samo preskočite na recept
Nikada vam nisam pričala o mojoj velikoj opsesiji – Igri prijestolja.
Danas vam donosim jedan brzopotezni recept. Ponedjeljak je pa ne treba previše komplicirati na samom početku tjedna. 😉
Napravila sam nešto kao zdraviji krokant – zdraviji zato jer ne sadrži rafinirane šećere.
Jesen je stigla, učinila je to brzo i šarmantno, nije nas ove godine zamarala dugim vrućim razdobljima, sunčanim danima i toplim večerima.
Danas vam donosim recept za nešto potpuno drugačije. Recept za kruh koji je 100% bez žitarica.
Kako bi vam objasnila zašto uopće radim takav kruh moram vam ispričati kratku povijest naše borbe s netipičnom upalom crijeva. 😀
Naime, prije nešto malo manje od godinu dana, moj dragi je počeo osjećati neobične trbušne bolove.
Upravo smo se vratile s kupanja, a ništa ne iscrpi kao morski zrak i igra u borovoj šumici. Plan je bio nakon kupanja jedinici dati ručak, ali ona je odlučila drugačije i zaspala na putu od plaže do doma.
Još nas par minuta dijeli od Badnjaka, a vjerojatno dok ja ovo sve napišem Badnjak već sjaji u svom punom sjaju.
Idemo u Skandinaviju!
A i dobro da idemo tamo jer kako stvari stoje slijedi nam još jedan nimalo bijeli Božić.
Većina će se složiti da je snijeg jedino i isključivo podnošljiv upravo na taj dan, a on nas već nekoliko godina zaobilazi i ne daje nam da uživamo u stereotipu bijelog Božića.
