Evo nas ponovno u pogonu…
Ispričavam se svima koji su ovih dana pokušavali pristupiti blogu, naime iskoristila sam ovo zatišje i kulinarsku blokadu, duge vikende, spajanja i godišnje odmore da malo poradim na vizualnom identitetu ovog bloga. Promijenila sam neke sitnice u koncepciji, nešto dodala, nešto oduzela i to je to.
Moram vam priznati da ja jako malo znam o vinima. Ma mislim znam ja što mi se sviđa, koje mi je vino pitko, koje mi je mirisno i opojno ali tu prestaje svo moje znanje.
Za vrućih dalmatinska ljeta ruča se tek kad popusti zvizdan.
Dakle dokazano je, možda ne baš znanstveno, no dokazno je da što smo stariji vrijeme brže prolazi.
Ovaj mjesec se poklopilo puno nekih mali pehova pa nisam stigla ni pola onoga što sam planirala.
Dok smo se jučer gibali po kuhinji i zajednički pripremali ručak rekao mi je da je neki dan vidio na tv-u “reklamu” za ravnopravnost spolova koja kaže: kad bi se plaćao boravak u kuhinji žena bi mjese
SASTOJCI
500 g tikvica
200 g mozzarele
2-3 češnja češnjaka
maslinovo ulje
sol
papar
POSTUPAK
Tikvice oprati, narezati na kolutiće te posoliti i popapriti.
Gril tavu lagano namazati uljem.