Teško mi je nakon svega sjesti za kompjuter i pisati o receptima i kuhanju. Sve mi se to čini tako beznačajno i trivijalno, a opet svi moramo jesti, povremeno se i zasladiti. Jer život ide, čak i u ovom novom obliku. Pa eto, pošto se živjeti mora pokušat ću i ja raditi sve ono što mogu kako bi barem zadržala privid normalnosti.
Volim poslušati dobar podcast, intervju ili TED govor, a ne moram vam govoriti da su mi daleko najdraži oni koje se bave hranom.
Kad vam ostane bjelanjaka pavlova je najbolji i najjednostavnji način da ih se riješite. 🙂
S ovom rečenicom bi mogla i završiti priču o pavlovi jer o njoj je sve već rečeno.
Siječanj se lagano kotrlja prema kraju, a ja se još nisam oglasila i poželjela vam svako dobro u novoj godini. Pa evo sada to činim s receptom za Eton mess jer za dobre želje nikad nije kasno, barem ja tako mislim.
Kad mi je dosadno ja googlam hranu. Bez zezanja, čim nemam neki konkretni zadatak pred sobom ja krenem razmišljati o tome što bi mogla sljedeće jesti.
Na dobro vam došao Badnji dan!
Želim vam svima mirne i spokojne blagdane u krugu najmilijih. Da skuhate i pojedete nešto lijepo, da se družite i smijete i da zaboravite na brige iz vanjskog svijeta.
Danas za vas imam jedan jednostavan recept, zapravo više ideju, za brzo i zdravo ljetno osvježenje. Radi se o onom planetarno popularnom sladoledu od jednog sastojka zvanom ‘nice cream’. Riječ je zapravo o ‘sladoledu’ od zblendane zaleđene banane.
Višnje su voće koje je stvoreno za kolače. Trpke su i kisele pa svojim aromama osvježavaju svaki kolač.
Bliži se Uskrs, a s njim i sve one prekrasne delicije kojima se radujemo. Iako volim sve što se tradicionalno servira na uskršnjem stolu, sirnice su ono čemu se najviše veselim.
Krašuljci, pa tko se ne sjeća tih neodoljivo prhkih keksića prepunih čokolade.
Bili su to moji omiljeni keksi kojima nikad nisam mogla odoljeti. Oni su definitivno obilježili moje studentske dane, a često su mijenjali i konkretan obrok. Sada ipak ne bi jela kekse za ručak, ali tako rado ih se sjetim uz poslijepodnevnu šalicu kave.
