Žerbo šnite su jedan od prvih kolača koje sam napravila potpuno samostalno i potpuno uspješno. Kao što već znate taj se događaj nije zbio negdje u prijelazu iz jure u kredu, već prije svega par godina. Kako sam ih nekoliko puta ponovila i bili su jednako uspješni više mi nisu predstavljali izazov i nije bilo nikakvog razloga da im se vratim.
Odbrojavamo nešto sitno do Božića i prve runde dobre papice i kolača. Većina ljudi je svoje, samonametnute, blagdanske zadatke odradila i sad uživaju uz opuštajuću svjetlost božićnih lampica.
Ako je ušećerena korica naranče arncini, onda je ona limuna – limuncini, pa bi to joj (dječjoj) logici ovo bili mandarincini.
Sigurna sam da ste već sve pripreme za blagdane odradili, ili ste ipak do grla u brašnu i šećeru pripremajući posljednje kolače za sutrašnji svečani stol?!
Možda vam dom ispunja neodoljiv miris bakalar i
Ne, ne varaju vas oči ja sam zbilja objavila dva posta u razmaku od jednog dana.
Uvijek sam tužna kad završim čitati neku dobru knjigu.
May God bless and keep you always,May your wishes all come true,May you always do for othersAnd let others do for you.
U ovom hladnom i otuđenom svijetu, u svijetu u kojem često zaboravljamo na istinske vrijednosti, teško je prisjetiti se pravog značenja Božića.
Svim posjetiteljima ovog bloga i mojim virtualnim prijateljima želim sretan Uskrs!
Kao svake godine i ovaj Uskrs sam radila sirnice. Sirnice radim po maminom receptu koji sam prilagodila za manje osoba.
SASTOJCI
1 kg kuhane šunke (ja sam koristila rolanu šunku)
500 g glatkog brašna
125 g maslaca
2 dcl mlijeka
3 jaja
svježi kvasac
1 žličica soli
1 žličica šećera
1 žumanjak za premazivanje
malo sezama
