Veganski wrap je moj odgovor na visoke temperature i omiljeno rješenje za ukusan i lagan ručak. Jednostavno ga je pripremiti, a još ga je lakše spakirati i ponijeti na posao za gablec. Ovakva jela jednostavno me spašavaju u ljetnim mjesecima. Ako u računicu ubacim još i gomilu svježeg povrća, mislim da mogu govoriti o apsolutnom pobjedniku ljetnog kuhanja.
Tacosi s kajganom za doručak možda zvuče pomalo neobično, ali uvjeravam vas da je ovo doručak za kraljeve nakon kojeg ćete biti spremni za sve dnevne obaveze i izazove.
Riža je osnovna namirnica u mojoj kuhinji. Kada ne znam što bi kuhala uvijek pri ruci imam riže koju mogu jednostavno i brzo pripremiti za ručak.
Tortilje se mogu napraviti na mnogo načina i gotovo od svakog brašna. Jednostavne su za izradu i odlično su rješenje za ručak ili užinu. Ipak, one prave, tradicionalne meksičke, pripremaju se od svega dva sastojka – bijelog kukuruznog brašna (masa harina) i vode.
