Kad sam jutros ustala shvatila sam da je hladnije nego inače, čim sam nožnim prstima dotakla parket prošli su me trnci od hladnoće. Na vrhovima prstiju sam otrčala uključiti grijanje i uvukla se joj pola sata pod dekicu.
Nakon ovog lijenog razbuđivanja uslijedilo je i lijeno povlačenje po stanu uz čitanje omiljenih blogova i muziku u pozadini.
Organizirana kakva jesam uvijek nastojim imati par recepata u draftu pa da ih ležerno mogu objaviti u vrijeme velikih gužvi bilo poslovnih ili privatnih.
Kad sam bila mala i živjela u Splitu najdraži mi je bio kruh iz škrovade. Sjećam se njegove posebno hrskave korice i mekane pupe, kako je ukusan bio još topao, namazan s malo maslaca.
SASTOJCI
400 g brašna
150 ml vode
1 žličica soli
maslinovo ulje
za kvasac
1 kocka sviježeg kvasca
50 ml vode
1 žličica šećera
1 žlica brašna
POSTUPAK
Kvasac izmrvite u malo mlake vode.
SASTOJCI
100 g svježeg posnog sira
250 g brašna
3 jaja
50 ml maslinovog ulja
200ml kiselog vrhnja
20 g sezama
Bosiljak
Peršin
Sol (1 ravna žličica ili po ukusu)
Bučine sjemenke
2 češnja češnjak
1 pr