Večeras sam se malo eksperimentirala u kuhinji. Na malom uzorku sam napravila souffle. Ovo je bilo samo za probu ali rezultat me više nego ugodno iznenadio.

Sve što trebate je: 1 jaje, 1 žlica brašna, 1 žlicu kaka, 2 žlice soka od naranče, žlica šećera, žlićica
likera po želji, 20 g maslaca…
Sve sam sastojke izmiješala sa žumanjkom, a odvojeno sam umijesila bjelanjak u čvrsti snijeg.
Bjelanjak sam lagano umiješala žlicom u smijesu žumanjka i pekla u pećnici oko 15 minuta.

Eto to je to. Sad sam jako nabrijana na ovu vrstu slastice i ćim napravim normalnu količnu stiže i recept! 🙂 🙂 🙂