čokolada, deserti, kolači

Torta stracciatella

Jeste li znali da je stracciatella zapravo juha?
Da, juha s nekom vrstom noklica od jaja i parmezana.
Iskreno ja nisam imala pojma, danas mi je to otkrio striček Google.

Za mene je stracciatella uvijek bila i ostala sladoled od vanilije s komadićima čokolade, a eto, kako sam danas saznala, taj sladoled je nastao tek 1962. Do tada je stracciatella bila jedino juha.