ajme koliko nas je, deserti, đumbir, kolači, natjecanje, palačinke

Palačinke od ricotte i kokosa u sirupu od đumbira

Kad sam bila mala fascinirale su me američke palačinke. Debele, sočne i zalijevane krasnim umacima, mislila sam da one moraju biti (uz muffins) nešto najdivnije na svijetu. Sad sam malo veća i mogu sama skuhati što god želim pa sam tako pronašla i nekoliko recepata za te famozne američanske palačinke.

Sirnica, pinca, pogača
blagdani, kolači, pinca, Uskrs

Sirnica

Sirnica, pinca ili uskrsna pogača tradicionalni je slatki kruh. Radim ih svaki Uskrs po maminom receptu i svake godine sam malo zadovoljnija rezultatom.
Naravno i ove godine sam radila Sirnice.