glavna jela, lagana jela, tikvice

Omlet s tikvicama

 

SASTOJCI
400 g tikvica
80 g luka (manja glavica)
6 jaja
ulje
vlasac
sol
svježe mljeveni papar
 

Za nadjev

Tikvice operite i nasjeckajte na sitne kockice.
Luk sitno narežite.
Prebacite luk u dublju tavu u koju se te dodali malo ulja.
Dinstajte luk dok ne postane staklenast i po potrebi dodajte malo vode.
Kad luk omekša dodajte tikvice.

kolači

Souffle

Večeras sam se malo eksperimentirala u kuhinji. Na malom uzorku sam napravila souffle. Ovo je bilo samo za probu ali rezultat me više nego ugodno iznenadio.

blagdani, Uskrs

Pisanice

K. i ja nismo jako religiozni ali volimo iskoristit svaku priliku za dobru klopu. Prije par dana smo zaključili da je nezamisliv Uskršnji doručak bez bojanih jajca (u daljnjem tekstu pisanica).

Sirnica, pinca, pogača
blagdani, kolači, pinca, Uskrs

Sirnica

Sirnica, pinca ili uskrsna pogača tradicionalni je slatki kruh. Radim ih svaki Uskrs po maminom receptu i svake godine sam malo zadovoljnija rezultatom.
Naravno i ove godine sam radila Sirnice.