glavna jela, lagana jela, proso, rajčica, rajčice, tikvice, veganska jela

Tikvice punjene prosom u umaku od rajčice

SASTOJCI
4 manje tikvice
100 g prosa
2 režnja
češnjaka
2 žličice sitno
sjeckanog
peršina
muškatni
oraščić
maslinovo
ulje
sol
papar
za umak
400 g pelata
1 mala glavica luka
1 režanj češnjaka
bosiljak
sol
papar
POSTUPAK

Tikvice operite te ih prerežite na pola. Pomoću noža i žličice izdubite srce tikvica.
Meso tikvica koje se izdubili sitno nasjeckajte i ostavite po strani.

kruh, prilozi

Pita kruh

SASTOJCI
400 g brašna
150 ml vode
1 žličica soli
maslinovo ulje
za kvasac
1 kocka sviježeg kvasca
50 ml vode
1 žličica šećera
1 žlica brašna
POSTUPAK

Kvasac izmrvite u malo mlake vode.