čokolada, deserti, kolači, orašasti plodovi i sjemenke

Nougat kuglice s Kraš napolitankama

Nougat kuglice s lješnjacima

Lješnjaci su moj omiljeni orašasti plod. Obožavam ih u kolačima, kremama, sladoledu ili same kao energetski zalogaj. Upravo zato sve što u svom nazivu krije riječ nougat mene osvoji na prvu. 😀
Tako je bilo i s Kraš nougat napolitankama koje su jedan od glavnih elemenata ovih kuglica.
Ove nougat kuglice za mene su utjelovljenje svega onoga što tražim u desertu. Prepune su čokolade i lješnjaka – najbolje kombinacije u mom svijetu. 🙂

Nougat kuglice s lješnjacima

Ako ste ljubitelj lješnjaka i njegove pune arome onda je ovo recept za vas. Ove nougat kuglice jednostavne su za izradu, ne zahtijevaju nikakve nedostupne i skupe sastojke i za njih vam neće trebati čak ni pećnica. Upravo zato se možete odmah baciti na pripremu, što čekate. 🙂

Nougat kuglice s Kraš napolitankama

Nougat kuglice
Print
Sastojci
  1. 120 g Dorina čokolade za kuhanje
  2. 150 g slatkog vrhnja
  3. 1 žličica maslaca
  4. 150 g lješnjaka, pečenih i oguljenih
  5. 100 g Kraš Nougat napolitanki
  6. 50 g lješnjaka za punjenje kuglica
Za glazuru
  1. 200 g Dorina čokolade za kuhanje
Postupak
  1. Čokoladu nasjeckate i stavite u zdjelu.
  2. Dodajte i žličicu maslaca.
  3. Vrhnje zagrijte do točke vrenja pa njime prelijte čokoladu i maslac. Ostavite tako desetak minuta kako bi se čokolada otopila, a zatim dobro promiješajte da dobijete glatku čokoladnu kremu.
  4. Kremu ohladite na sobnu temperaturu.
  5. Napolitanke sameljite, a lješnjake nasjeckajte na sitne komadiće.
  6. Dodajte napolitanke i lješnjake čokoladnoj kremi te sve ostavite još kratko u hladnjaku.
  7. Kad je smjesa dovoljno hladna da možete rukovati njome bacite se na izradu kuglica.
  8. Žličicom grabite hrpice smjese, u svaku utisnite po jedan cijeli lješnjak te među dlanovima formirajte kuglicu.
  9. Ponavljajte dok ne potrošite svu smjesu.
  10. Kuglice dobro ohladite prije glaziranja.
Za glazuru
  1. Nad parom otopite 200 g Dorina čokolade za kuhanje.
  2. Ohlađene kuglice umačite u čokoladu tako da svaku potpuno obložite čokoladom.
  3. Odložite ih na papiru za pečenje ili rešetki te potpuno ohladite.
  4. Poslužite odmah ili čuvajte u hladnjaku do posluživanja.
Cukar http://cukar.com.hr/
Post je nastao u suradnji s Kraš Hrvatska

 

Odgovori

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.