blagdani, Uskrs

Sretan Uskrs

Svim posjetiteljima ovog bloga i mojim virtualnim prijateljima želim sretan Uskrs!
Kao svake godine i ovaj Uskrs sam radila sirnice. Sirnice radim po maminom receptu koji sam prilagodila za manje osoba.

blagdani, glavna jela, jela s mesom, svinjetina, Uskrs

Šunka u kruhu

 

SASTOJCI
1 kg kuhane šunke (ja sam koristila rolanu šunku)
500 g glatkog brašna
125 g maslaca
2 dcl mlijeka
3 jaja
svježi kvasac
1 žličica soli
1 žličica šećera
1 žumanjak za premazivanje
malo sezama za posipanje
POSTUPAK

Kvasac razmrvite te ga pomiješajte s žličicm šećera, žlicom brašna i malo toplog mlijeka.

blagdani, Uskrs

Pisanice

K. i ja nismo jako religiozni ali volimo iskoristit svaku priliku za dobru klopu. Prije par dana smo zaključili da je nezamisliv Uskršnji doručak bez bojanih jajca (u daljnjem tekstu pisanica).

Sirnica, pinca, pogača
blagdani, kolači, pinca, Uskrs

Sirnica

Sirnica, pinca ili uskrsna pogača tradicionalni je slatki kruh. Radim ih svaki Uskrs po maminom receptu i svake godine sam malo zadovoljnija rezultatom.
Naravno i ove godine sam radila Sirnice.