• Home
  • O meni
  • Kontakt
  • Portfolio
  • Fotografija
  • Kulinarski blogovi
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • instagram
Cukar
  • Home
  • sourdough
blagdani, deserti, kolači, pinca, sirnica, sourdough, Uskrs

Sourdough sirnica (pinca, pogača)

11 travnja, 2020

Ni jedan kolač na svijetu ne vezuje me toliko snažno za baku kao sirnica. Slovila je za pravu majstoricu ovog slatkog kruha i svakog blagdana, Božića ili Uskrsa, ona ih je pripremala za cijelu obitelj. Kod nje ništa nije bilo prepušteno slučaju.

Continue reading

Share
andrea
0 Comment

Andrea

Blogerica i food loverica

Bok, ja sam Andrea dobro došli na moj blog...pročitaj više

PRATITE ME

Unesite svoju e-mail adresu kako bi primali obavijesti o novom sadržaju

Božićna kuharica – download

Nove objave

  • Torta od lješnjaka i čokolade

    9 siječnja, 2021
  • Rolada s okusom medenjaka

    21 prosinca, 2020
  • Čokoladna torta s narančom

    17 prosinca, 2020
  • Noisette cupcakes

    10 prosinca, 2020
  • Savijača s lješnjacima i čokoladom

    2 prosinca, 2020

Arhiva

Kategorije

https://www.facebook.com/Cukarblog/

Najnoviji komentari

  • andrea o Rolada s okusom medenjaka
  • Kristina o Rolada s okusom medenjaka
  • andrea o Krašuljci – prhki keksi s komadićima čokolade
  • Jasmina o Krašuljci – prhki keksi s komadićima čokolade
  • andrea o Krašuljci – prhki keksi s komadićima čokolade

Instagram

S ovom tortom planirala sam se oprostiti od 2020. S ovom tortom planirala sam se oprostiti od 2020. godine i dočekati novu. Ovaj plan nije se ostvario, kod nas nije bilo dočeka, slavlja ni svečanog stola. Odgodili smo sve i mirno dočekali ponoć zahvalni što smo zajedno, zdravi i na sigurnom. ❤️
Tortu sam malo odgodila, ali sam je ipak napravila. Kad mi je teško i kad sam tužna kuhanje mi pomaže, a nije na odmet imati i nešto slatko nakon stresnog dana. Ova mala torta prava je eksplozija okusa, a ako volite kombinaciju lješnjaka i bijele čokolade sigurno će vas u potpunosti osvojiti.❤️❤️❤️
Upravo zato danas s vama dijelim ovaj recept u suradnji s @dolcela.hr i @podravka_hrvatska. Recept je na blogu, a link je u opisu profila.😀
Prijatelji dragi, svima vam želim sretnu i mirnu novu godinu. Da bude u svakom pogledu bolja od prošle.
.
#dolcela #imaspravonaslatko #torta #tortaljesnjak #hazelnutcake #baking
Nastavljamo s pečenjem u blagdanskim ritmovima. 😀 Danas sam vam u suradnji s @dolcela.hr i @podravka_hrvatska pripremila jednu pravu zimsku poslasticu - roladu s okusom medenjaka. 🎉 Jer ništa ne najavljuje blagdane tako jasno kao miris cimeta i đumbira u sočnom biskvitu. ❤️
Recept za ovu roladicu potražote na blogu, a direkran link je u opisu profila.
Ako ove godine želite pripremati malo drugačije medenjake mislim da bi upravo ova rolada mogla biti pobjednički recept. 💪😀
.
#dolcela #imaspravonaslatko #rolada #gingerbreadswissroll #swissroll #gingerbreadroll #cake #holidaybaking #blagdani #cimet #dessert
Danas za vas imam pravu čokoladnu bombu.🍫🧨 Danas za vas imam pravu čokoladnu bombu.🍫🧨 Tortu od čokolade s narančom.❤️
Za ljubitelje ove klasične kombinacije nema boljeg zimskog deserta.❤️🍊🎂
Ako mene pitate ovakva tortica dobrodošla je na svakom blagdanskom i svečanom stolu. 😀
Kako bi pojačala citrusne arome biskvitu sam dodala novi Dolcelin šećer naranča, a za završni touch ukrasila sam je s Kviki choco lolsima naranča. Jer svaka torta treba hrskavu komponetu, jel tak? 😀
Recept u suradnji s @dolcela.hr i @podravka_hrvatska čeka vas na blogu, a link je u opisu profila. 😊❤️
.
#podravka #dolcela #imaspravonaslatko #torta #chocolateorangecake #naranca #kvikilols #cakeoftheday
Vrijeme je da se i ja pomalo ubacim u blagdanski m Vrijeme je da se i ja pomalo ubacim u blagdanski mode, a sezonu lampica i kiča otvaram ovim lješnjakastim cupcakesovima. 🎄🎉
Oni možda nisu prva asocijacija na blagdansku trpezu, ali kad ih pinkicu nacifrate izgledaju baš svečano i mogu komotno na blagdanski stol. 😊🎄
Krema je ono što ih čini posebnima, naime napravila sam ganache od Dorine Noisette i potpuno me oduševila u ovoj ulozi. 🍫🍫🍫
Recept u suradnji s @kras_hrvatska je na blogu, a link je kao i uvijek u opisu profila.
.
#krasoblog #kras #dorinakras #dorina #noisette #cupcakes #recipeontheblog
#cokolada #chocolatecupcakes #hazelnutandchocolate
Kako nahraniti obitelj, a pritom sačuvati razum i Kako nahraniti obitelj, a pritom sačuvati razum i živce?
Odgovor je jednostavan – poslužite hranu u zanimljivom obliku. To kod djece garantirano pali. 😁
Ponekad su to tortilje, ponekad slani muffini, a ponekad ražnjići. Ovi posljednji su i moja današnja tema, ne znam zašto, ali svi ih vole pa u kući zavlada opće veselje kada najavim da ih imamo za ručak. 🎉🎉🎉
U ovom obliku sve prolazi i tikvice i luk i paprika. Samo da je šareno i zabavno. 
Kako bi se odmakla od klasičnih priloga poput pečenog krumpira ražnjiće sam poslužila uz toplu, sezonsku kremu od pečene buče i @podravka_hrvatska ajvara.❤️
Moram vam priznati da je kombinacija odlična, aromatična i ukusna te savršeno nadopunjuje pileće ražnjiće. Kremu sam pripremala s Podravkinim blagim ajvarom, ali za sve ljubitelje pikantnijih aroma odlično bi funkcionirao i ljuti. 
Evo i recepta. ☺ 
SASTOJCI: 
Za kremu:
1 muškatna buča teška oko 1 kg 
maslinovo ulje
2 vrhom pune žlice Podravka blagog ajvara 
1 žličica mljevene dimljene paprike
1 žlica javorovog sirupa 
½ žličice češnjaka u granulama
dobar prstohvat soli 
svježe mljeveni papar
Za ražnjiće: 
500 g filea pilećih prsa
½ žličice soli
1 žličica mljevene dimljene paprike 
1 žlica soja sosa 
2 žlice maslinovog ulja 
1 crvena paprika 
1 tikvica 
1 mala glavica luka 

*Postupak je u prvom komentaru*

#podravka #podravkaajvar #ajvar #uživajvar #kuhajvar #servirajvar #newrecipe #whatsforlunch #sponzorirano
Uvijek se radujem prvom snijegu i jedva čekam da Uvijek se radujem prvom snijegu i jedva čekam da padne mrak pa da odemo u obiteljsku snježnu šetnju. 🌨️
Ove godine ćemo preskočiti šetnju, a preskočit ćemo i veselje oko snijega, Lukrecija je u gipsu pa radije ostajemo doma na toplom. ☕
Ipak, ove prve pahuljice podsjetile su me da nisam s vama podijelila ovaj recept. Čini mi se potpuno prikladan za ovo doba godine kao i vremenske prilike. Napravila sam twist na makovnjaču/orahnjaču s lješnjacima i čokoladom. Vikend će doći za čas i eto nam prilike za malo kuhinjske zabave.🍫🍫🍫
Recept je to koji sam radila u suradnji s @kras_hrvatska i već je neko vrijeme na Krašoblogu, a sada ga možete naći i kod mene na: http://cukar.com.hr/savijaca-s-ljesnjacima-i-cokoladom/
❤️❤️❤️
Moram vas još malo gnjaviti jer smo u samom kraju glasanja za Gastro zvijezdu pa ako još niste mnogo bi mi značilo da me podržite jednim lajkom. Link za glasanje u opisu profila, a mene pronađite u kategoriji slastica. Jer di bi drugdje Cukar bio. 😀😅
.
#krasoblog #kras #dorinakras #dorina #hazelnutandchocolate #savijaca #dizano  #hazelnutroll #chocolate
U ovo doba godine često šećerim bademe, oni su U ovo doba godine često šećerim bademe, oni su za mene prava blagdanska slastica. ❤️😍
Ovaj put sam ih ponovno fotkala i podijelila recept s dragim @okusi.tastes
Kao i uvijek ponijele su me emocije pa sam odlučila podijeliti sa vama i tekst koji sam o njima napisala prije par godina: "Jučer sam ušećerila malo badema. Dok sam ih miješala ponijele su me emocije i sjećanja...
Znate, ni jedan slatkiš na ovom svijetu me ne podsjeća toliko na baku kao ušećereni bajami. Upravo zbog toga vam danas pišem ovaj recept:  http://cukar.com.hr/usecereni-bajami-brustulane-mendule/
Ponijele su me emocije i u tekstu jer tako je to s hranom. Ona nije nije samo puki zbroj nutrijenata, ona ima snagu da nas zauvijek veže za ljude, mjesta i trenutke. <3 <3 <3 "
Osim toga, dozvolite da vas zamolim da glasate za mene u natječaju Gastro zvijezda. ❤️❤️❤️
Link za glasanje sam opet napisala u opisu profila. Sve što trebate je kliknuti tamo, odabrati rubriku slastice i stisnuti lajk ispod moga imena. Naravno, ako smatrate da ja to zaslužujem.
Hvala vam i ljubim vas. 😘❤️
.
#gastrozvijezda #gastrohr #okusi #bademi #usecerenibademi #mendule #bajami #blagdaninamstizu
Znači ljudi moji, ja sam napisala kilometarski po Znači ljudi moji, ja sam napisala kilometarski post ispod ove fotke i sad vidim da ga nema. Znači slom živaca. 😱
Uglavnom napisala sam dosta detaljan recept o tome kako u kućnim uvjetima pripremam pulled pork (trganu svinju po naši). 😊🐷
Iako se ovo jelo izvorno priprema satima (ili čak danima) u velikim zatvotenim roštiljima, poprilično dobri rezultati se mogu dobiti i u pećnici.💪
Svi detalji vas čekaju na portalu @missgastro_hr, a link sam napisala u opisu profila.
Ovaj recept pripremala sam kao dio kreativnog natječaja 'Izazovi blogera' u suradnji sa Staropramen. 
I vi možete sudjelovati u ovom natječaju, a sljedeći bloger kojeg izazivate je @seasoned.with.love
🍻🍻🍻
.
#missgastro #gastrohr #staropramen #pulledpork
Evo ovo je potpuni izlazak iz zone komfora i to na Evo ovo je potpuni izlazak iz zone komfora i to na više razina, cijeli dan se pripremam objaviti ovo. 🙈😁 Nisam tip koji bez razmišljanja objavi svoju fotku na internetima. Ne vidim baš ni neki razlog za to, a uz to sa poprilično introvertirana i pomalo sramežljiva. 😊 Uostalom ovdje smo svi zbog hrane pa mi se čini jedino ispravno zadržati na njoj fokus, ali eto danas ću to malo promijeniti jer zbilja trebam vašu pomoć. 🙏❤️
Naime, neki dobri ljudi nominiriali su me i ove godine na natječaju Gastro zvijezda portala @missgastro_hr, a kako bi nastavila s natjecanjem trebam vaše glasove. Nadam se da ćete me podržati i ako vam se sviđa moj rad udijeliti mi koji lajk. Mnogo bi mi značilo. 😀
Ako mislite da zaslužujem vaš glas kliknite na link koji sam ostavila u opisu profila, a mene pronađite u kategoriji 'slastice'. Naravno, kad ste tamo provjerite i ostale finaliste, mnogi od njih jako su talentirani i isplatilo bi ih se pratiti. 🖤💜🖤
.
#gastrozvijezda
#missgastro
#cukar #cukarblog
Buča je uistinu postala prava kraljica jeseni, a Buča je uistinu postala prava kraljica jeseni, a čini mi se da je do nedavno bila potpuno zanemarena i zaboravljena. 😊
Srećom posljednjih nekoliko godina vlada našim jesenskim kombinacijama. Ona je rijetko svestrana, od nje možete pripremati sve od juhe do deserta i kruha. Ipak, meni je nekako najdraža u jušnim kombinacijama koje griju dušu i tijelo. ☺
Varivo od buče jednostavno je za pripremu, trebat će vam svega pola sata da ga skuhate, a uz dodatak @zlato.polje.hr 3 žitarice pretvorit ćete ga u pravu jesensku gozbu. 🍲
❤️❤️❤️
SASTOJCI: 
2 žlice maslinova ulja 
1 glavica luka, narezanog
2 režnja češnjaka, nasjeckanog 
1 rajčica, narezana na kockice
500 g muškatne buče, očišćena i narezana na kockice 
1 žličica dimljene slatke paprike 
1 žličica kurkume 
½ žličice kima 
½ žličice origana 
100 g Zlato polje 3 žitarice 
800 ml povrtnog temeljca 
sol 
papar 
Za posluživanje: 
kiselo vrhnje 
sezam i začini po želji 

POSTUPAK: 
U loncu zagrijte maslinovo ulje pa njemu pržite luk dok ne postane mekan i lagano karameliziran. 
Dodajte češnjak, rajčicu i buču pa sve nastavite pržiti uz često miješanje dok sve ne dobije malo boje. 
Dodajte dimljenu papriku, kurkumu, kim i origano, dobro sve izmiješajte pa dodajte i Zlato polje 3 žitarice. 
Prelite sve temeljcem, dodajte dobar prstohvat soli, smanjite vatru i lagano sve krčkajte oko 20 minuta. 
Povremeno promiješajte. 
Pred kraj kuhanja doradite okus soli i paprom. 
Kuhano varivo razdijelite u tanjure i odmah ga servirajte uz žlicu kiselog vrhnja i sezam. 
Dobar tek! 
. 
#3zitrice #zlatopolje #riza #rice #butternutstew #varivo #buca #plantbased #recipe #recept #Podravka #sponzorirano
Follow on Instagram
  • facebook
  • twitter
  • pinterest
  • instagram
Cukar
  • O meni
  • Kontakt
©2008-2018 Cukar
Koristimo kolačiće u svrhu pružanja boljeg korisničkog iskustva na stranici. Ukoliko nastavite s pregledavanjem ove stranice pretpostavit ćemo da se slažete s tim.Ok