Starinska pita od šljiva
deserti, kolači, šljiva, šljive

Nostalgija i starinska pita od šljiva

Nostalgična sam u posljednje vrijeme.
Uhvati me ponekad takvo raspoloženje, posebno kad dani postaju kraći i hladniji.
2006. godine sam počela kuhati strastveno i intenzivno.
Dane sam provodila razmišljajući o novim kombinacijama okusa i egzotičnim namirnicama, bila sam u stanju provesti cijelo subotnje poslijepodne u potrazi za kardamomom ili zvjezdanim anisom.

deserti, muffins, palačinke, šljive, zimnica

Muffini i palačinke sa domaćim džemom od šljiva

Možda se pitate čemu sada dva ovako obična recepta kada apsolutno svi znaju napraviti i palačinke i muffine.
Možda je to stvarno tako i možda ste vi jedan od onih ljudi koji ni s jednim ni s drugim nikad nisu imali problema, međutim ja nisam jedna od tih sretnika.

Zapravo, palačinke su mi dugo, dugo vremena predstavljale pravu noćnu moru i nikako ih nisam uspijevala napraviti jestivima.