glavna jela, jela s mesom, junetina, rajčice, svinjetina

Polpete u umaku od rajčica

Kad sam bila mala često su mi prijetili rečenicom: „Vidjet ćeš ti kad narasteš!“
Ta se prijetnja obično odnosila na moje protestiranje da nešto nikad neću napraviti, da nešto nikad neću probati ili zavoljeti. OK, u mom slučaju se rijetko kad radilo o hrani, ali bilo je stvari koje nikako, ali nikako, nisam voljela.
Šalša od poma je bila jedna takva stvar.

jaja, juhe, predjela, rajčica, rajčice

Juha od rajčice s poširanim jajem

Djeca su pomalo čudna kad je hrana u pitanju. Vole šareno, al ne podnose zeleno, vole voće, ne vole povrće, gnjave s mesom, gnjave s ribom…
Sve su to radosti koje prolazi majka i hraniteljica djeteta ispod godine dana.
Ali ne čudi me to jer i ja sam bila takva kao dijete, više sam voljela neka instant rješenja od prave domaće hrane.

glavna jela, lagana jela, proso, rajčica, rajčice, tikvice, veganska jela

Tikvice punjene prosom u umaku od rajčice

SASTOJCI
4 manje tikvice
100 g prosa
2 režnja
češnjaka
2 žličice sitno
sjeckanog
peršina
muškatni
oraščić
maslinovo
ulje
sol
papar
za umak
400 g pelata
1 mala glavica luka
1 režanj češnjaka
bosiljak
sol
papar
POSTUPAK

Tikvice operite te ih prerežite na pola. Pomoću noža i žličice izdubite srce tikvica.
Meso tikvica koje se izdubili sitno nasjeckajte i ostavite po strani.