Perzefonafona je bila mlada djevojka koja je dane provodila u bezbrižnoj igri i plesu s nimfama na nisejskim livadama. Jednom prilikom je ubrala cvijet Narcisa (simbol smrti kod starih Grka) i time zapečatila ne samo svoju sudbinu, već sudbinu cijelog ljudskog roda. Ubravši cvijet, otvorila se zemlja, a pred njom se stvorio bog podzemnog svijeta, svijeta mrtvih, Had.
Prošli tjedan sam bila tri dana na terenu u Brodu (Slavonskom naravno).
Bulgur je relativno nova stvar u mojoj kuhinji. Kako sam ovisnik o ugljikohidratima i prije nego sam ga probala znala sam da će mi se svidjeti. Moj dragi je druga priča, on je ovisnik o proteinima, on preferira meso.
Posljednjih par dana slušam samo o vremenu. Gdje god se okrenem ljudi se ne mogu dovoljno načuditi kao je naglo zahladnjelo. Dnevnik nas revno obavještava o svakom minus stupnju na Zavižanu ili Sljemenu.
Kad sam bila mala i živjela u Splitu najdraži mi je bio kruh iz škrovade. Sjećam se njegove posebno hrskave korice i mekane pupe, kako je ukusan bio još topao, namazan s malo maslaca.
Kuvarijacije je još jedna igrica za kulinarske blogove koju je osmislila mamajac s bloga Cooks and Bakes . Cilj igre je da svi isprobamo isti recept te da ga objavimo na isti dan sa svojim dojmovima.
SASTOJCI
400 g tikvica
4 režnja
češnjaka
150 ml slatkog vrhnja
1 povrtna kocka ili
500 – 600 ml povrtnog
temeljca
1 žličica sjeckanog
peršina
1/2 sjeckanog bosiljka
na vrh noža kajenskog papra
1 žličic
Nedavno je monsoons blogadalmacija down under došla na ideju da nas par s kulinarskim blogovima napravimo malo natjecanje u kuhanju na zadanu temu. Ideja me oduševila i objeručke sam prihvatila izazov.
SASTOJCI
250 g slanutka
100 g tahini
paste
2-3 režnja
češnjaka
sol
papar
peršin
kajenski papr
maslinovo ulje
1/2 limuna (sok)
mljevena paprika
POSTUPAK
Slanutak namočite večer prije.
SASTOJCI
400 g brašna
150 ml vode
1 žličica soli
maslinovo ulje
za kvasac
1 kocka sviježeg kvasca
50 ml vode
1 žličica šećera
1 žlica brašna
POSTUPAK
Kvasac izmrvite u malo mlake vode.
